Recipes | အကင္ - Grilled | ၾကက္သား - Chicken

ၾကက္ေတာင္ပံပ်ားရည္လူး

December 15, 2015

ၾကက္ေတာင္ပံပ်ားရည္လူး

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ေတာင္ပံ ၁၀ခုခန္႔
  • ပ်ားရည္ ၂ဇြန္း
  • သံပုရာရည္ ၁ဇြန္း
  • ဂ်င္းေသးေသး ၁တက္
  • င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္

ျပဳလုုပ္ပံုု

  1. ၾကက္ေတာင္ပံေလးေတြကို ေရေဆး သန္႔စင္ၿပီး ေရစစ္ထားပါ။
  2. မီးဖိုေခ်ာင္သုံး စကၠဴေလး အသုံးျပဳၿပီး ေရေတြကုန္ေအာင္ စုပ္ယူၿပီး၊ ဆား၊ သၾကား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ ေထာင္းထားတဲ့ ဂ်င္းအႏွစ္ရည္တို႔ႏွင့္ ေရာနယ္ၿပီး (၁၅)မိနစ္ခန္႔ႏွပ္ထားပါ။
  3. ပ်ားရည္ နွင့္ သံပုရာရည္ကို သမသြားေအာင္ ေမႊေပးထားပါ။
  4. Non-Stick (မကပ္ေသာအိုး)မွာ ဆီကိုအပူေပးၿပီး ၾကက္ေတာင္ပံေတြကို ေရႊညိဳေရာင္ရသည္အထိ ေၾကာ္ယူဆီစစ္ပါ။
  5. မီးဖိုေခ်ာင္သုံး စုတ္တံေလး အသုံးျပဳၿပီး ေမႊထားတဲ့ ပ်ားရည္ အေရာေလးကို ေနရာအနွံ႔ သုတ္လိမ္းေပးပါ။
  6. င႐ုတ္ေတာင့္နီ၊ နံနံပင္ေလး တင္လိုက္ျပီးရင္ စားခ်င္စဖြယ္ ၾကက္ေတာင္ပံ ပ်ားရည္လူးေလး စားရန္ အရံသင့္ျဖစ္ေနပါၿပီ။
Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား

Review

User Rating

3.7 (3 Votes)