Recipes | ပုဇြန္ - Prawn | ဟင္း - Curry

ပုစြန္ မဆလာခ်က္

December 29, 2015

ပုစြန္ မဆလာခ်က္

Share this on:

ပုစြန္ မဆလာခ်က္

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ပုစြန္ထုပ္ - ၂၀ က်ပ္သား
  • ၾကက္သြန္နီ - ၁ လံုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၇ မႊာ
  • မက်ည္းရည္ - ၃ ဇြန္း
  • ၾကက္ဥ - ၁ လံုး
  • မဆလာ - အနည္းငယ္
  • ရွမ္းနံနံ - ၄ ပင္
  • ၾကက္သားမႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • ငံျပာရည္
  • ငရုတ္ေကာင္း
  • ငရုတ္ပုေထာင္း

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ပုစြန္ကို ေရစင္စင္ ပြတ္ေဆးျပီး ေက်ာထိပ္ကို ဓားႏွင့္ခြဲ၍ ဂ်ီး ေၾကာင္းထုတ္ပါ။ ေခါင္းကိုညႇပ္၍ သြားထုတ္ၿပီး ေရေဆးကာ ေရစစ္ထားပါ။
  2. ပုစြန္ကို နႏြင္း ဆား ငံျပာရည္ ႏွင့္နယ္ထားပါ။
  3. ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီးထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ငရုတ္ပြကို ေထာင္းထားပါ။ ၾကက္ဥကို ခေလာက္ထားပါ။
  4. ဆီ ၃ဇြန္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ နီ၊ နႏြင္း၊ ငရုတ္ပုေထာင္း နွင့္ ဆီသတ္ပါ။
  5. အေရာင္ ရဲလာလၽွင္ မဆလာထည့္ ေမႊပါ။ ေရထည့္၍ အႏွစ္က်ေအာင္လုပ္ပါ။
  6. အႏွစ္ရလၽွင္ ပုစြန္ထည့္ပါ။၂မိနစ္ခန္႔ ၾကာလၽွင္ ေရအနည္းငယ္ ထည့္၍တည္ပါ။
  7. ဆူလာလၽွင္ မက်ည္းရည္ ထည့္ပါ။ ၂မိနစ္ ခန္႔ၾကာလၽွင္ ခေလာက္ ထားေသာ ၾကက္ဥ ၂ ဇြန္းခန္႔ထည့္ေမႊပါ။
  8. ခ်ကာနီးလၽွင္ ငရုတ္ေကာင္း ရွမ္းနံနံအုပ္၍ ေမႊကာ သံုုးေဆာင္ရ်္ ရပါၿပီ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

0 (0 Votes)