ေခါက္ဆြဲ - Noodle Dishes | Recipes

မုန္႔ဖတ္ေထာင္းခ်ဥ္ငံစပ္

February 3, 2016

မုန္႔ဖတ္ေထာင္းခ်ဥ္ငံစပ္


Share this on:

မုန္႕ဖတ္ကိုေတာ့ မုန္႕တီ၊ မုန္႕ဟင္းခါးတုိ႕မွာ စားေတာ့စားဖူးမွာဆိုေပမယ့္ ဒီလိုမ်ိဳးေလးေတာ့ မစားဖူးေလာက္ဖူးထင္ပါတယ္ေနာ္။ မုန္႕ဖတ္ကိုမွ ရိုးရိုးသုပ္တာမဟုတ္ဘဲ ေထာင္းၿပီးေတာ့မွ အရသာကို ခ်ဥ္ငံစပ္ေလးလုပ္ထားေတာ့ ခံတြင္းလိုက္မွာ အေသခ်ာပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • မုန္႔တီဖတ္ - ၁၀သားခန္႔
  • င႐ုပ္သီးစိမ္း - .၅ေတာင့္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၃တက္
  • ပုဇြန္ေျခာက္
  • ထမင္းစား - ၂ဇြန္႔ခန္
  • ပဲသီး - ၃ေတာင့္ခန္႔ (လက္တစ္ဆစ္ခန္႔ ျဖတ္ထားပါ)
  • ေျမပဲေလွာ္ - ၅ က်ပ္သားခန္႔
  • ငံျပာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း.၂ဇြန္း
  • သၾကား (သို႔) အခ်ိဳမႉန္ - ဇြန္းဝက္
  • သံပုရာသီး - ၂လံုး
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. င႐ုပ္ဆံုထဲ င႐ုပ္သီး၊ ပုဇြန္ေျခာက္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴမ်ား ညက္ေအာင္ေထာင္းပါ။
  2. ေျမပဲ၊ ငံျပာရည္၊ သၾကား၊ သံပုရာသီး ညႇစ္ထည့္ၿပီး ေနာက္ဆံုးမွ မုန္တီဖတ္ထည့္ကာ ခပ္ဖြဖြေလးေထာင္းပါ။
  3. အေပါ႔အငံ ျမည္းျပီး ပန္းကန္ထဲ ထည့္ကာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါျပီ။
  4. အခ်ဥ္ မႀကိဳက္လ်ွင္ သံပုရာသီး တစ္လံုးသာထည့္ပါ။
  5. ခရမ္းခ်ဥ္သီး ႀကိဳက္ပါက တစ္လံုးခန္႔ ၄ စိတ္စိပ္ကာ ထည့္ေထာင္းႏိုင္ပါတယ္။
Credit: Thida Lay Lay

Review

User Rating

0 (0 Votes)