အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ၾကက္ဥေၾကာ္ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကသူမ်ားအတြက္ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ စပိန္စတိုင္လ္ အာလူးၾကက္ဥေၾကာ္ ေၾကာ္နည္းေလးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • အာလူး ၅ လံုး
  • ၾကက္သြန္နီ ၁ လံုး
  • ၾကက္ဥ ၈ လံုး
  • ဆားႏွင့္ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔အနည္းငယ္
  • ဆီအနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

၁။ အာလူးကို အခြံခြာၿပီး တစ္လက္မအရြယ္ အတံုးေသးမ်ား တံုးထားလိုက္ပါ။ ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးထားပါ။ ၾကက္ဥကို ေမႊခေလာက္ထားပါ။

၂။ ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္ၿပီး ဆီပူလာပါက အာလူးတံုးမ်ား ထည့္ေၾကာ္လိုက္ပါ။ အာလူးမ်ား ေရႊညိဳေရာင္ေျပာင္းသြားပါက ၾကက္သြန္ထည့္ၿပီး ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။ အာလူးနဲ႔ ၾကက္သြန္မ်ားကုိ ပန္းကန္တစ္ခ်ပ္ထဲ သပ္သပ္စီဖယ္ထည့္ထားပါ။

၃။ ဒယ္အိုးထဲသို႔ ဆီအနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး အာလူးနဲ႔ ၾကက္သြန္တစ္ဝက္စီထည့္ပါ။ ထို႔ေနာက္ ေမႊခေလာက္ထားေသာ ၾကက္ဥတစ္ဝက္ထည့္ပါ။ ဟိုဘက္ ဒီဘက္ လွန္ၿပီးသြားပါက ပန္းကန္ထဲ ေျပာင္းထည့္လိုက္ပါ။ က်န္႐ွိေနတဲ့ တစ္ဝက္ကိုလည္း ထိုအတိုင္း ဆက္ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။

ရ႐ွိလာတဲ့ အာလူး ၾကက္ဥေၾကာ္ေလးကို ထမင္းနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ သူ႔ခ်ည္းပဲျဖစ္ျဖစ္ အရသာ႐ွိ႐ွိသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

ဒယ္အိုး အဝိုင္းႀကီးပါက သို႔မဟုတ္ ၾကက္ဥအသားထူထူေလး စားခ်င္ပါက တစ္ခါတည္း အကုန္ ထည့္ေၾကာ္လို႔ရပါတယ္။

Source: cafedelites.com