အသင့္စား ေခါက္ဆြဲေလးကို အသား၊ မိႈ ေတြနဲ႔ အတူ ခပ္ဆန္းဆန္းေလး သုတ္စားၾကည့္ရေအာင္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • အသင့္စား ေခါက္ဆြဲ ေျခာက္ ၁ ထုပ္
  • ၾကက္သြန္နီ ၂ ခု (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • သၾကား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ႀကိတ္ထားတဲ့ ဝက္သား ၁၀၀ ဂရမ္
  • တရုတ္နံနံ အနည္းငယ္

  • ၾကက္အူေခ်ာင္း ၃ ေခ်ာင္း (လွီးထားပါ)
  • ငရုတ္သီး အႏွစ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ငါးငံျပာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၂ လံုး (အတံုးေသးေလးေတြ လွီးထားပါ)
  • မိႈ ၃ ခု

  • ငရုတ္သီး ေတာင့္ ၄ ေတာင့္
  • သံပုရာသီး အရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းရဲ႕ တစ္ဝက္

ျပဳလုပ္နည္း

ပထမဆံုး ေရကို ဆူေအာင္တည္ပါ။ ၿပီးရင္ မိႈကိုထည့္ၿပီး ၂ မိနစ္ေလာက္ၾကာရင္ မိႈလည္း က်က္သြားရင္ ျပန္ဆယ္ထားပါ။

ၾကက္အူေခ်ာင္း ကိုထည့္ပါ။ ၾကက္အူေခ်ာင္း က်က္သြားရင္ ျပန္ဆယ္ထားလို္က္ပါ။

အသင့္စား ေခါက္ဆြဲေျခာက္ကိုလည္း ထည့္ၿပီး က်က္သြားရင္ ျပန္ဆယ္ထားလိုက္ပါ။

ေရထဲကို ဆီနည္းနည္းထည့္ၿပီး အသားကို ထည့္လိုက္ပါ။

ခုနက ျပဳတ္ထားတဲ့အသားနဲ႔ အရည္ကို ခြက္တစ္ခြက္ထဲထည့္လို္က္ပါ။

ငါးငံျပာရည္၊ သံပုရာရည္၊ ငရုတ္သီးေတာင့္၊ သၾကား၊ ငရုတ္သီးအႏွစ္ထည့္ၿပီး နယ္လိုက္ပါ။

ပန္ကန္လံုးထဲကို ေခါက္ဆြဲ၊ ၾကက္အူေခ်ာင္းတို႔ကို ထည့္ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုထည့္ပါ။ တရုတ္နံနံနဲ႔ ၾကက္သြန္တို႔ကိုထည့္ပါ။ ခုနက အသားနဲ႔ ေရာနယ္ထားတာေတြကို အေပၚကေန ထည့္လိုက္ပါ။

ေမႊလိုက္ရင္ အရသာရွိတဲ့ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ေခါက္ဆြဲ သုတ္ကို ရရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။

စာဖတ္ပရိတ္သတ္ေတြလည္း အသင့္စား ေခါက္ဆြဲကို လုပ္စားႏိုင္တဲ့ တျခားနည္းလမ္းေလးေတြ ရွိရင္ မွွ်ေဝခဲ့ဦးေနာ္။

ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ အသင့္စား ေခါက္ဆြဲသုတ္