ဆလားဗီးယားငါး နဲ႔ ပဲျပားေပါင္း

Share this on:

အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ဆလားဗီးယား ပဲျပားငါးေပါင္း ႏူးႏူးအိအိေလး ေပါင္းစားရေအာင္ပါ။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ဆလားဗီးယားငါး ၁ ေကာင္
  • တို႔ဖူး ၁ ထုပ္
  • ဆား အနည္းငယ္
  • ဆီ အနည္းငယ္
  • ဂ်င္း ေတာက္ေတာက္စဥ္း အနည္းငယ္

  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ေတာက္ေတာက္စဥ္းအနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၁ ပင္အနည္းငယ္
  • ေရေႏြး ခြက္ ၂/၃ ပံု
  • ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

  • သၾကား အနည္းငယ္
  • ငရုတ္ေကာင္းအနည္းငယ္
  • ငရုတ္သီးအႏွစ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၆ ဇြန္း

ပါဝင္ပစၥည္း

ငါးကို ေရေသခ်ာေဆးလိုက္ၿပီး အေရခြံကို ဖယ္လိုက္ပါ။ အူေတြကလီစာေတြကိုထုတ္လိုက္ပါ။

ၿပီး၇င္ေတာ့ ငါးတစ္ေကာင္လံုးကို အခုပံုမွာျပထားသလိုမ်ိဳး ထက္ျခမ္းျခမ္းသလို လွီးေပးလိုက္ၿပီး အရိုးေလးေတြ ထုတ္ေပးလိုက္ပါ။

ၿပီး၇င္ေတာ့ တို႔ဖူးကိုလည္း အတံုးေလးေတြ လွီးလိုက္ပါ။

အဲဒီေနာက္ တို႔ဖူးေပးကို ငါးေလးတင္ေပးလိုက္ပါ။

အဲဒီေနာက္ အပူခံႏိုင္တဲ့ ပန္းကန္ျပားထဲထည့္လိုက္ၿပီး ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူေအာင္တည္လိုက္ကာ အေငြ႕ေလးနဲ႔ ငါးကို ေပါင္းေပးလုိက္ပါ။

၁၃ မိနစ္ေလာက္ေပါင္းေပးရပါမယ္။

အဲဒီေနာက္ အရည္ေလးေတြကို ဆစ္ခ်လိုက္ပါ။

အဲဒီေနာက္ဆီကိုအပူေပးလိုက္ၿပီး ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴထည့္လိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ငရုတ္သီးအႏွစ္ကိုလည္း ထည့္ေႀကာ္ေပးလိုက္ပါ။

ၿပီး၇င္ေတာ့ ပဲငံျပာရည္၊ ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕တို႔ ထည့္လိုက္ပါ။

အဲဒီ ဆီပူပူကို ငါးေပၚ ေလာင္းခ်လိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕ နည္းနည္းထပ္ထည့္လိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ပါးပါးလွီးၿပီးအေပၚကေန ထည့္ေပးလိုက္ပါ။

Source: www.thewoksoflif.com

By: MyFood Myanmar

Review

User Rating

0 (0 Votes)
error: Alert: Copyright © 2018. MyFood Myanmar