ခ်ိစ္ကိတ္ဆိုရင္ေတာ့ ႀကိဳက္တဲ့သူမ်ားမယ္လို႔ ထင္ပါတယ္။ ကိတ္လုပ္တာက မုန္႔ဖုတ္စက္မရွိလည္း လုပ္လို႔ရပါတယ္။ Microwave ရွိရင္လည္း ကိတ္လုပ္လို႔ရသလို၊ ေရခဲေသတၱာရွိရံုနဲ႔လည္း ကိတ္လုပ္လို႔ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ Microwave နဲ႔လုပ္နည္းေလးကို ေျပာျပေပးခ်င္ပါတယ္။ Microwave နဲ႔လုပ္တာက ၅ မိနစ္ေလာက္ပဲထည့္ထားရတာျဖစ္လို႔ အခ်ိန္ကုန္သက္သာေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အခ်ိန္ဆယ္မိနစ္နဲ႔ တစ္ေယာက္စာခ်ိစ္ကိတ္ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေျပာျပေပးလိုက္ပါတယ္။
တစ္ေယာက္စာခ်ိစ္ကိတ္ျပဳလုပ္ဖို႔ ပန္းကန္လံုးအေသးေလးထဲကို ေထာပတ္ – စားပဲြတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းစာထည့္ၿပီး အရည္ေပ်ာ္ေအာင္ Microwave ထဲ ခဏေလးပဲထည့္ထားလိုက္ပါ။ အရည္ေပ်ာ္သြားၿပီဆိုရင္ ပန္းကန္လံုးရဲ႔ေဘးဘက္ေတြကိုပါ ေထာပတ္ေတြေပသြားေအာင္ လုပ္ေပးပါ။
ယိုမပါတဲ့ဘီစကြတ္အႀကမ္း – ၂ ခ်ပ္ကိုေခ်ၿပီး ေထာပတ္ထည့္ထားတဲ့ ပန္းကန္ထဲထည့္ေပးပါ။ ထည့္ၿပီးရင္ ဇြန္းနဲ႔ေမႊၿပီး သိပ္သြားေအာင္ ဖိခ်ေပးပါ။
ေနာက္ထပ္ပန္းကန္ထဲကို ခရင္မ္ခ်ိစ္ – ၄ ေအာင္စ၊ သၾကား – စားပဲြတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းနဲ႔ Vanilla Extract – ၁ စက္ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ခုနကပန္းကန္လံုးထဲကိုထည့္ၿပီး ညီညီေလးျဖစ္ေအာင္ ဇြန္းနဲ႔ သပ္ေပးပါ။ ေနာက္ဆံုးမွာေတာ့ Microwave ထဲ ၄ မိနစ္ၾကာေအာင္ ထည့္ထားလိုက္ပါ။
အခ်ိန္ျပည့္တာနဲ႔ စက္ထဲကထုတ္ၿပီး အျပင္မွာ ခဏအေအးခံထားလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ပန္းကန္ရဲ႔ပတ္ပတ္လည္ကို ဓားနဲ႔လိုက္ထိုးၿပီး ပန္းကန္ျပားထဲေမွာက္ခ်လိုက္ပါ။
ခ်ိစ္ဘက္ကိုအေပၚမွာထားၿပီး စေတာ္ဘယ္ရီသီး (သို႔) ဘယ္ရီသီးေလးေတြပဲျဖစ္ျဖစ္ ကိုယ္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာအသီးေတြကိုတင္ၿပီး စားသံုးႏိုင္ပါၿပီ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ တစ္ေယာက္စာခ်ိစ္ကိတ္ကို ရရွိသြားပါၿပီ။
Photo Source: www.tasty.com