ေရခဲမုန္႔ကိုႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့သူေတြအတြက္ အိမ္မွာလြယ္လြယ္ကူကူနဲ႔လုပ္စားလို႔ရမယ့္ ေရခဲမုန္႔လုပ္နည္းေလးကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ပါ၀င္ပစၥည္းသံုးမ်ိဳးနဲ႔ အလြယ္တကူလုပ္စားႏိုင္မယ့္ ေထာပတ္သီးေရခဲမုန္႔လုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

အဓိကပါ၀င္ပစၥည္းသံုးမ်ိဳးကေတာ့ ေထာပတ္သီး၊ ႏို႔ဆီနဲ႔ Heavy Cream ပါ။

စတင္ျပဳလုပ္ဖို႔အတြက္ ေထာပတ္သီး ၂ လံုးကို အခံြေတြဖယ္ၿပီး ပန္းကန္ထဲထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ သံပုရာသီး တစ္လံုးညွစ္ၿပီး ဆား – အနည္းငယ္ထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေက်ညက္သြားေအာင္ ေခ်ေပးပါ။

Source: www.yummyph.com

ေနာက္ထပ္ပန္းကန္လံုးထဲကို Heavy Cream – တစ္ခြက္စာထည့္ၿပီး ပ်စ္သြားတဲ့ထိေမႊေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ႏို႔ဆီကို ခြက္တစ္၀က္စာထည့္ကာ ေမႊေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေခ်ထားတဲ့ေထာပတ္သီးေတြနဲ႔ ေရာၿပီး သမေအာင္ ထပ္ေမႊေပးပါ။

Source: www.yummyph.com

အားလံုးၿပီးရင္ေတာ့ ဘူးတစ္ခုထဲကိုထည့္ၿပီး အဖံုး (သို႔) ပလတ္စတစ္နဲ႔ လံုေနေအာင္ဖံုးထားၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ၄ နာရီၾကာထည့္ထားလိုက္ပါ။

Source: www.yummyph.com

အခ်ိန္ျပည့္လို႔ေရခဲေသတၱာထဲကထုတ္တာနဲ႔ ဇြန္းနဲ႔ျခစ္ၿပီး ကိုယ္လိုသလိုထည့္စားႏိုင္တဲ့ ေထာပတ္သီးေရခဲမုန္႔ကို ရရွိသြားပါၿပီ။

Source: www.yummyph.com

Source: www.yummyph.com