ဆီကို နေ့စဉ် အသုံးများသော သူများအတွက် ဆီမပါဘဲ အရသာရှိရှိ စားနိုင်မယ့် ကြက်သားသုပ်လေးကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်ပေါင် – ၂ ပေါင် (ပြုတ်ထားပါ)
- နံနံပင် – ၁ စည်း (ခပ်ကြမ်းကြမ်းလှီးထားပါ)
- ကြက်သွန်မြိတ် – ၃ ပင် (လက်တစ်ဆစ်လောက်ပိုင်းထားပါ)
- ငရုတ်သီးစိမ်း – ၃ တောင့် (ပါးပါးလှီးထားပါ)
- Thai Spicy Salad Dressing – စားပွဲဇွန်း ၇ ဇွန်း (လိုသလောက်ထည့်ပါ)
- ခရမ်းချဉ်သီး – ၅ လုံး (အရှည်လိုက်ပါးပါးလှီးထားပါ)
- ခရမ်းချဉ်သီး – ၅ လုံး (အရှည်လိုက်ပါးပါးလှီးထားပါ)
- ဆား – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း(လိုသလောက်ထည့်ပါ)
- နနွင်းမှုန့် – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်
- ငံပြာရည် – စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ကရဝေးရွက် – ၂ ရွက်
- ချင်း – ၁ စင်တီမီတာ
ပြုလုပ်နည်း
- ဇောက်နက်အိုးထဲ ကြက်ပေါင်၊ နနွင်းမှုန့်၊ ငံပြာရည်၊ ကရဝေးရွက်နှင့် ချင်းများထည့်ပြီး ကြက်ပေါင်မြုပ်တဲ့အထိ ရေထည့်ပါ။ ကြက်သား နူးအိတဲ့အထိတည်ပါ။
- ကြက်သားတုံးများဆယ်ပြီး အအေးခံထားပါ။ အေးလျှင် ကြက်သားအမျှင်လေးများ မျှင်ထားပါ။
- ဖန်ဇလုံအကြီးထဲ ကြက်သားမျှင်နှင့် ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကိုယ့်စိတ်ကြိုက် အရသာအတိုင်း ထည့်ပြီး နှံ့အောင်နယ်ပါ။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ချက်ချင်းစားပါ။ ထမင်းနှင့် သုံးဆောင်လျှင်လည်း ထမင်းမြိန်စေပါတယ်။
