[Unicode]

လွယ်ကူ ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိတဲ့ ထောပတ်သီး Salad လေး လုပ်စားရအောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး (တောက်တောက်စဉ်းထားပါ)
  • ထောပတ်သီး အမှည့် ၂ လုံး (အခွံခွာပြီး တောက်တောက်စဉ်ထားပါ)
  • ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး (တောက်တောက်စဉ်းထားပါ)
  • ကြက်သွန်ဖြူ ၁ စိတ် (ညက်ညက်ထောင်းထားပါ)
  • နံနံပင် ၄ မျှင် (တောက်တောက်စဉ်းထားပါ)
  • သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • ရှာလကာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • Feta Cheese ၄ အောင်စ
  • ဆား
  • ငရုတ်ကောင်း
  • သံပုရာသီး

ပြုလုပ်နည်း

ခွက် တစ်ခွက်ထဲမှာ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ထောပတ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ရောနယ်ပြီး ညင်သာစွာ မွှေပါ။ အနံ့လေး ပိုမွှေးအောင် သံပုရာသီးလေး နည်းနည်းညှစ်ပါ။

နံနံပင်ထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီနဲ့ ရှာလကာရည်ထည့်ပြီး ညင်သာစွာ မွှေပါ။ Feta Cheeseထည့်ပါ။ အရသာမြည်းပြီး ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်း အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

၁ နာရီလောက် ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားပါ။ Tortilla ဂျုံပြားနဲ့လည်း ရောစားလို့လည်းရပါတယ်။

Source: AllReceipes

[Zawgyi]

လြယ္ကူ ရိုးရွင္းျပီး အရသာရွိတဲ့ ေထာပတ္သီး Salad ေလး လုပ္စားရေအာင္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၂ လံုး (ေတာက္ေတာက္စဥ္းထားပါ)
  • ေထာပတ္သီး အမွည့္ ၂ လံုး (အခြံခြာျပီး ေတာက္ေတာက္စဥ္ထားပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ ၁ လံုး (ေတာက္ေတာက္စဥ္းထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁ စိတ္ (ညက္ညက္ေထာင္းထားပါ)
  • နံနံပင္ ၄ မွ်င္ (ေတာက္ေတာက္စဥ္းထားပါ)
  • သံလြင္ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ရွာလကာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • Feta Cheese ၄ ေအာင္စ
  • ဆား
  • ငရုတ္ေကာင္း
  • သံပုရာသီး

ျပဳလုပ္နည္း

ခြက္ တစ္ခြက္ထဲမွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ေထာပတ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ကို ေရာနယ္ျပီး ညင္သာစြာ ေမႊပါ။ အန႔ံေလး ပိုေမႊးေအာင္ သံပုရာသီးေလး နည္းနည္းညွစ္ပါ။

နံနံပင္ထည့္ပါ။ သံလြင္ဆီနဲ႔ ရွာလကာရည္ထည့္ျပီး ညင္သာစြာ ေမႊပါ။ Feta Cheeseထည့္ပါ။ အရသာျမည္းျပီး ဆားနဲ႔ ငရုတ္ေကာင္း အနည္းငယ္ထည့္ပါ။

၁ နာရီေလာက္ ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ထားပါ။ Tortilla ဂ်ံဳျပားနဲ႔လည္း ေရာစားလို႔လည္းရပါတယ္။

Source: AllReceipes