စာဖတ္သူမ်ားအားလံုးပဲ…မဂၤလာပါ။ အခုတခါ တင္ဆက္ေပးခ်င္တဲ့ ဟင္းလ်ာေလးကေတာ့ အလြယ္တကူမနက္စာအေနနဲ႕ပဲစားမလား၊ ေန႕လည္ေန႕ခင္း သေရစာအေနနဲ႕ပဲစားမလား အခ်ိန္မေရြး အလြယ္တကူလုပ္စားႏုိင္တဲ့ ေထာပတ္သီးယိုသုတ္ ေပါင္မုန္႕မီးကင္ေလးျဖစ္လုိ႕ ကေလးလူႀကီးမေရြး ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္စားသံုးႀကမွာ အေသအခ်ာပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ေထာပတ္သီး – ၁ လံုး

ႀကက္သြန္နီ (လွီးၿပီးသား) – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

ဆား – အနည္းငယ္

ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕ – အနညး္ငယ္

ေပါင္မုန္႕ခ်ပ္ (မီးကင္) – ၃-၄ ခ်ပ္

ျပင္ဆင္ပံုအဆင့္ဆင့္

ေထာပတ္သီးကိုအခြံခြာၿပီး အထဲကအေစ့ကိုဖယ္ရွားပစ္ပါ။ ပန္းကန္လံုးေလးထဲတြင္ ေထာပတ္သီးမ်ားကို ႀကိတ္ေျခေပးပါ။ ႀကက္သြန္၊ ဆားႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္းတို႕ကိုထည့္ၿပီး ေရာေမႊေပးပါ။

ၿပီးလွ်င္ ေထာပတ္သီးအေရာ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းႏွစ္ဇြန္းကို ေပါင္မုန္႕မီးကင္အခ်ပ္ေပၚ သုတ္လိမ္းေပးပါ။ အျခားအခ်ပ္မ်ားကိုလည္း ပံုစံတူလုပ္ေဆာင္ေပးပါ။

ထိုမွအပ မိမိစိတ္ႀကိဳက္ နံနံပင္၊ လွီးထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ သံပုရာသီးအခ်ပ္ေလးမ်ားကို ျဖဴးေပးျခင္းျဖင့္လည္း တြဲဖက္သံုးေဆာင္ႏုိင္မွာျဖစ္ပါတယ္။