အားလုံးပဲမင်္ဂလာပါနော်။ ဒီတခါမှာတော့ ကြက်သားကို အဆီနည်းနည်း၊ ကယ်လိုရီနည်းနည်းနဲ့ အရသာရှိရှိ သုံးဆောင်ချင်သူတွေအတွက် ကြက်တောင်ပံဖုတ်လေးလုပ်စားလို့ရအောင်မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်း

  • ကြက်တောင်ပံ ၂ ပေါင်ခန့်
  • ဆား

ပြုလုပ်နည်း

အရင်ဆုံး Oven ကို ၄၅၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်နဲ့ အပူအရင်ပေးထားပါ။ ကြက်သားကို ရေနွေးဆူဆူထဲထည့်ပြီး ဆားထည့်ကာ အရင်ပြုတ်ပါ။

၇ မိနစ်လောက်ပြုတ်ပြီးရင် ရေဆစ်လိုက်ပါ။

အရင်ဆုံး ကြက်တောင်ပံကို Oven အပြားပေါ်မှာ Sheet လေးခံပြီး တင်လိုက်ပါ။ ဆီသုတ်စရာမလိုဘူးနော်။ အရေပြားကနေ ဆီတွေထွက်လာလိမ့်မယ်။

၂၅ မိနစ်လောက် ဖုတ်ပေးပါ။ ပြီးရင်ကျန်တဲ့စတ်ဖက်ကိုလှည့်ပြီးနောက်ထပ် ၅-၁၀ မိနစ်ဖုတ်ပေးပါ။ အရေပြားရွှေညိုရောင်သန်းတဲ့အထိ ဖုတ်ပါ။

ပြီးရင်တော့ဆော့စ်ချဉ်ချဉ်နဲ့ သုံးဆောင်လို့ရပါပြီ။

Photo: www.fifteenspatulas.com

By: MyFood Myanmar