အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ၾကက္သားကို အဆီနည္းနည္း၊ ကယ္လိုရီနည္းနည္းနဲ႔ အရသာရွိရွိ သံုးေဆာင္ခ်င္သူေတြအတြက္ ၾကက္ေတာင္ပံဖုတ္ေလးလုပ္စားလို႔ရေအာင္မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ၾကက္ေတာင္ပံ ၂ ေပါင္ခန္႕
  • ဆား

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံုး Oven ကို ၄၅၀ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္နဲ႔ အပူအရင္ေပးထားပါ။ ၾကက္သားကို ေရေႏြးဆူဆူထဲထည့္ၿပီး ဆားထည့္ကာ အရင္ျပဳတ္ပါ။

၇ မိနစ္ေလာက္ျပဳတ္ၿပီးရင္ ေရဆစ္လိုက္ပါ။

အရင္ဆံုး ၾကက္ေတာင္ပံကို Oven အျပားေပၚမွာ Sheet ေလးခံၿပီး တင္လိုက္ပါ။ ဆီသုတ္စရာမလိုဘူးေနာ္။ အေရျပားကေန ဆီေတြထြက္လာလိမ့္မယ္။

၂၅ မိနစ္ေလာက္ ဖုတ္ေပးပါ။ ၿပီးရင္က်န္တဲ့စတ္ဖက္ကိုလွည့္ၿပီးေနာက္ထပ္ ၅-၁၀ မိနစ္ဖုတ္ေပးပါ။ အေရျပားေရႊညိဳေရာင္သန္းတဲ့အထိ ဖုတ္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ေဆာ့စ္ခ်ဥ္ခ်ဥ္နဲ ႔ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။

Photo: www.fifteenspatulas.com

By: MyFood Myanmar