ငွက္ေပ်ာသီးကိုအေျခခံၿပီး ငွက္ေပ်ာသီးကိတ္ကို အရင္ျပဳလုပ္ကာ ေရခဲမုန္႔ေတြနဲ႔ေရာစပ္ထားတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီးကိတ္ေရခဲမုန္႔ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။ နာမည္ကသာနည္းနည္းထူးဆန္းေတာ့ လုပ္ရတာလည္း ခက္ခဲမယ္ထင္ထားတာ အခုေတာ့ လုပ္ရတာ အရမ္းကိုလြယ္ကူလြန္းပါတယ္။
ပထမဆံုးအေနနဲ႔ ပန္းကန္လံုးအႀကီးထဲကို ငွက္ေပ်ာသီး ၃ လံုးထည့္ၿပီး ေခ်ေပးပါ။ ၿပီးတာနဲ႔ အရည္ေပ်ာ္ေအာင္လုပ္ထားတဲ့ေထာပတ္ – ခြက္ရဲ႔ေလးပံု ပံု တစ္ပံုစာ၊ ၾကက္ဥ – ၁ လံုး၊ သၾကား – ခြက္တစ္၀က္စာနဲ႔ Vanilla – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းတို႔ကို သမေအာင္ေရာေမႊေပးပါ။
Source: www.tasty.com
သမေအာင္ေမႊၿပီးတာနဲ႔ ဂ်ံဳမႈန္႔ – တစ္ခြက္ခဲြစာ၊ မုန္႔ဖုတ္ဆိုဒါ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းနဲ႔ ဆား – အနည္းငယ္တို႔ကို ထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊေပးပါ။ ၿပီးတာနဲ႔ အပူခံႏိုင္တဲ့ ပံုစံခြက္ေလးထဲကိုထည့္ၿပီး မုန္႔ဖုတ္စက္ထဲမွာ မိနစ္ ၅၀ ၾကာေအာင္ ထည့္ထားလိုက္ပါ။
Source: www.tasty.com
အခ်ိန္ျပည့္လို႔ မုန္႔ဖုတ္စက္ထဲထုတ္တာနဲ႔ ဓားနဲ႔ သံုးပိုင္းပိုင္းေပးပါ။ ၿပီးတာနဲ႔ ပံုစံခြက္ထဲမွာ ပလတ္စတစ္ခံၿပီး ကိတ္တစ္ပိုင္းကို ပံုစံခြက္ထဲ အရင္ျပန္ထည့္ပါ။ ၿပီးတာနဲ႔ ေရခဲမုန္႔ – ၂ ဇြန္းေလာက္ထည့္ၿပီး ဇြန္းနဲ႔ဖိခ်ေပးပါ။ ေနာက္ထပ္ကိတ္မုန္႔တစ္ပိုင္းကို ထပ္ထည့္ၿပီး အေပၚကေန ေရထဲမုန္႔ ေနာက္တစ္မ်ိဳးကို – ၂ ဇြန္းေလာက္ထည့္ၿပီး ဇြန္းနဲ႔ဖိခ်ေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ကိတ္နဲ႔ ျပန္ပိတ္လိုက္ပါ။ အားလံုးၿပီးရင္ေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထည့္ထားလိုက္ပါ။
Source: www.tasty.com
ေရခဲေသတၱာထဲကထုတ္တာနဲ႔ ဓားနဲ႔လွီးၿပီး ပန္းကန္ထဲထည့္ကာ စားသံုးႏိုင္တဲ့ ငွက္ေပ်ာသီးကိတ္ ေရခဲမုန္႔ကို ရရွိပါၿပီ။
Source: www.tasty.com
