ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ငှက်ပျောဖူး အတွင်းသား အနုပိုင်း
  • ရှာလကာရည် (ဗက်နီကာ)
  • ဆား
  • ရှမ်းနံနံ
  • ကြက်သွန်နီ

Source: Greatfood.ie

  • ငရုပ်သီးစိမ်း
  • ငံပြာရည်
  • ပုဇွန်ခြောက်(သို့) ပုဇွန်စိမ်း ဆီပူထိုး
  • သံပရာသီး

ပြုလုပ်နည်း

  • ငှက်ပျောဖူး အတွင်းသား အနုပိုင်းကို ကြက်သွန်ခြစ်နှင့် ခြစ်၍ ရေဆေးပါ။
  • ဆား၊ ဗက်နီကာနှင့် နယ်၍ လေလုံအောင် ထုပ်ပြီး တစ်ညသိပ် သိမ်းထားပါ။ သုပ်မည့်အခါ ရေသန့်နှင့် ဆေးပြီး ညှစ်ပြစ်ပါ။
  • ရှမ်းနံနံပါးပါးလှီး၊ ကြက်သွန်နီပါးပါးလှီး၊ ငရုပ်သီးစိမ်း၊ ငံပြာရည်၊ ပုဇွန်ခြောက်(သို့) ပုဇွန်စိမ်း ဆီပူထိုး (ပုဇွန်မီးဖုတ်လေးနဲ့ ဆိုရင်တော့ ပြောဖွယ်ရာ မရှိပါ)
  • တစ်ညသိပ် ငှက်ပျောဖူး အနုနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အားလုံးကို ဆီချက်နှင့် ရောနယ်ပြီး အပေါ့အငံမြည်းရျ် စားသုံးနိုင်ပါသည်။
  • သံပရာသီး တစ်စိတ်လောက် ညှစ်ထည့်က ပိုမွှေးပါသည်။

Credit: Ma Paung