ေဆးဘဲဥက က်န္းမာေရးအတြက္ အထူးေကာင္းမြန္တယ္ဆိုတာ လူအမ်ားသိၿပီးႀကမွာပါ။ ပံုမွန္ဘဲဥေတြနဲ႕ ပံုစံတစ္မ်ိဳးေလးျခားနားလို႕ အခ်ို႕သူမ်ားက စားဖုိ႕ကို အနည္းငယ္တြန္႕ဆုတ္ႀကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ စားဖူးတဲ့သူမ်ားကေတာ့ ဘယ္လိုအရသာရွိတယ္ဆိုတာကို သိတဲ့အတြက္ မႀကာမႀကာစားေပးႀကပါတယ္။ ဒါေႀကာင့္ ဒီတစ္ခါမွာလည္း ေဆးဘဲဥကို ဟင္းႏုႏြယ္နဲ႕ ဘယ္လိုမ်ိဳးေလး ေရာေႀကာ္ၿပီး ခ်က္ႏိုင္သလဲဆိုတာသိရေအာင္ အခုပဲေဖာ္ျပေပးလိုက္ရပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဟင္းႏုႏြယ္ ၁စည္း
  • ေဆးဘဲဥ ၁လံုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ငရုတ္သီးစိမ္း
  • ဆား
  • သၾကား
  • ေကာ္မႈန္
  • ႏွမ္းဆီေမႊး
  • ငရုတ္ေကာင္း
  • ပဲငံျပာရည္အၾကည္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဟင္းႏုႏြယ္ကို ေရေဆးၿပီး ေခၽြပါ။ၿပီးရင္ ေရစိမ္ထားပါ။ ေဆးဘဲဥ ကို လွီးထားပါ။
  2. ေရဆူဆူတြင္ ဟင္းႏုႏြယ္ကို ထည့္ျပဳတ္ပါ။၂မိနစ္ ခန္႔ၾကာ လၽွင္ဆယ္ၿပီး ေရေအးတြင္စိမ္ ဆယ္ၿပီးေရစစ္ထားပါ။
  3. ဆီအနည္းငယ္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကို ဆီသတ္ပါ။ေဆးဘဲဥထည့္ ပါ။ဆား သၾကား ငရုတ္ေကာင္း ပဲငံျပာရည္အၾကည္ ထည့္ပါ။
  4. ေရေႏြးအနည္းငယ္ထည့္ပါ။ေကာ္မႈန္႔ေရေဖ်ာ္ထည့္ပါ။ငရုတ္သီးစိမ္း ႀကိဳက္ရင္ ျခမ္းထည့္ပါ။ႏွမ္းဆီေမႊး ထည့္ပါ။
  5. ၿပီးလွ်င္ ဟင္းႏုႏြယ္ ေပၚေလာင္းခ်ပါ။(သို႔)အိုးထဲ ဟင္းႏုႏြယ္ထည့္ ၿပီး ေမႊ၍ ခ်ပါ။

Credit: ခ်က္ၾကည့္ၾကစို႔