ခ်ိတ္ဆုိးထမင္းဟာ ေတာင္ငူျမဳိ႕ ၏ နာမည္ေက်ာ္ ေဒသ အစားအစာတမ်ဳိးျဖစ္ပါသည္။ ခ်ိတ္က ဇီးပင္ရဲ့ အေစးပါ။ သစ္ေခါက္ရဲ့ အေစးတမ်ဳိး အေရာင္ပါ  ။ အနည္းငယ္ခ်ဥ္တဲ့ အရသာရွိပါတယ္။

I. ခ်ိတ္ဆုိးထမင္း

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ခ်ိတ္
  • ဆန္

ျပဳလုပ္နည္း

  • ခ်ိတ္ကုိ ထမင္းခ်က္ရင္ ထဲ့ခ်က္ရပါတယ္
  • ခ်ိတ္အရသာက အနဲငယ္ခ်ဥ္တဲ့ အရသာပါ။ ဆိမ့္ခ်င္ရင္ ေလွ်ာ့ထဲ့ရပါတယ္

II. ခ်ိတ္ဆုိးထမင္း ႏွင့္ တုိ႔ဟူးသုတ္

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ခ်ိတ္ဆုိးထမင္း
  • တုိ႔ဟူး
  • ငံျပာရည္
  • ဆား
  • ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္
  • ငရုုတ္ေျခာက္ေၾကာ္

ျပဳလုုပ္နည္း

  • ခ်ိတ္ထမင္းကုိ တုိ႔ဟူး အနည္းငယ္၊ ငံျပာရည္၊ ဆား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ တိိုု႔ျဖင့္ သုတ္စားပါတယ္။
  • ငရုုတ္ေျခာက္ေၾကာ္ နွင့္တြဲစားနုုိင္ပါသည္။

Credit: Eric Moon