၀က္သားပဲငါးပိ ၊ ၾကက္သားပဲငါးပိ စတဲ့ဟင္းေတြကို ရိုးသြားၿပီး ပင္လယ္စာေလးကိုမွ စားခ်င္တဲ့သူေတြအတြက္ ၿပည္ၾကီးငါးပဲငါးပိလုပ္နည္း ေလးကို တင္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ျပည္ၾကီးငါး – ၂ေကာင္
- ငရုုတ္သီးအေျခာက္ေတာင့္ – ၅ေတာင့္
- ငရုုတ္ပြ – ၁ ေထာင့္ (ေလးေထာင့္ပံုေလးမ်ား လွီးထားပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၁လံုး (၆ စိပ္ စိပ္ထားေပးပါ)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃ဥ
- ပဲငါးပိ – စားပဲြတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ပဲငံၿပာရည္အၾကည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ၾကက္သားမႈန္႔ – အနည္းငယ္
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း
- ပထမဦးစြာ ၿပည္ၾကီးငါးထဲက အညစ္အေၾကးမ်ားကုိ သန္႔ရွင္းေပးျပီး အကြင္းေလးမ်ား လွီးထားပါ ။ ၿပီးရင္ ျပည္ၾကီးငါးကို ေရေႏြးပူပူတြင္ ခဏစိမ္ထားၿပီး ေရစစ္ထားပါ။
- ငရုတ္သီးအေျခာက္ေတာင့္ကို ဆီပူထဲတြင္ ထည့္ေၾကာ္ပါ ။ ၿပီးရင္ ၾကက္သြန္ၿဖဴကုိ ဓားၿပားရိုက္ ဆီသတ္ၿပီး ၿပည္ၾကီးငါးထည့္ပါ ။ ငရုတ္ပြ ေတာင့္ လွီးထားတာကို ထည့္ပါ။
- ၃ မိနစ္ေလာက္ အဖံုးအုပ္ထားၿပီးရင္ ပဲငံၿပာရည္အၾကည္ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း ၊ ပဲငပိ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း ၊ ၾကက္သားမႈန္႔ႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးစိတ္ထားတာေလးမ်ားကို ထည့္ပါ ။ ၂မိနစ္ေလာက္ ခ်က္ၿပီးရင္ေတာ့ ပင္လယ္စာၾကိဳက္သူမ်ားအတြက္ ျပည္ၾကီးငါး ပဲငါးပိဟင္းေလးတစ္ခြက္ရပါၿပီ။
Credit : Goodymyanmar
