က်န္းမာေရးအတြက္ သင့္ေလ်ာ္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထိန္းသိမ္းေနရေသာသူမ်ားအတြက္ အဆင္ေျပေစေသာ အစားအစာေလးပါ။ လုပ္စားၾကည့္လိုက္ေနာ္ . . . ။
ပါဝင္ပစၥည္း (၁ ေယာက္စာ)
- ေတာ္တီလာစ္ျပား – ၁ ခ်ပ္ (စားခါနီး မီးအပူေပးပါ)
- သံလြင္ဆီ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
- ၾကက္ရင္ပံုသား – ၂၅ဝ ဂရမ္ (အသားတံုး အလယ္ကေန ထပ္ျခမ္း ျခမ္းထားပါ)
- Chunky Salsa – စားပဲြဇြန္း ၂ ဇြန္း (အသင့္စား ပုလင္း)
- ေထာပတ္သီး – တစ္ျခမ္း (အသားမ်ားထုတ္ၿပီး ပါးပါးလွီးထားပါ)
- ဆလတ္ရြက္ – ၂ ရြက္ (ခပ္ပါးပါး လွွီးထားပါ)
ျပဳလုပ္နည္း
- အကင္အိုး (သုိ႔) သံအထူဒယ္အိုးကို မီးျပင္းျပင္းျဖင့္ အပူေပးပါ။
- ၾကက္သားကို ဆီျဖင့္ ႏွံ႔ေအာင္သုတ္ၿပီး တစ္ဖက္ကို ၅-၇ မိနစ္ေလာက္ တင္ၿပီးကင္ပါ။ ဟုိဘက္ဒီဘက္လွန္ေပးပါ။
- မီးဖိုေပၚမွခ်ၿပီး အနည္းငယ္အေအးခံပါ။ ၿပီးလွ်င္ ခပ္ပါးပါး ရွည္ရွည္အတံုးေလးေတြလွီး ထားပါ။ ေတာ္တီလာစ္ျပားကို အပူေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ Chunky Salsa မ်ား အေသအခ်ာ ျဖန္႔တင္ပါ။
- ၿပီးလွ်င္ ပါးပါးလွီးထားေသာ ဆလတ္ရြက္၊ ေထာပတ္သီးႏွင့္ ၾကက္သားတံုးမ်ားတင္ပါ။
- ၿပီးလွ်င္ ေသခ်ာလိပ္ပါ။ အလယ္မွ တစ္ေစာင္းေလးပိုင္းၿပီး ခ်က္ခ်င္းသံုးေဆာင္ပါ။
