အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ၾကက္ေျခေထာက္သုပ္ေလးလုပ္စားဖို႔ စိတ္ကူးေနတဲ့သူေတြအတြက္ ၾကက္ေျခေထာက္သုပ္လုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ၾကက္ေျခေထာက္
- ပုစြန္ေျခာက္
- မန္က်ည္းရည္
- ငရုတ္သီး
- ၾကက္သြန္ၿမိတ္
- ၾကက္သြန္နီ
- စပါးလင္
- နံနံပင္
- ပူစီနံ
- ငရုတ္ပြသီး
- သံပယုိသီး
- ဆား
- ဟင္းခတ္မႈန္႔
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး ၾကက္ေျခေထာက္ကို ႏူးေနေအာင္ ျပဳတ္လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ အရိုးႏႊင္လုိက္ပါ။
က်န္တဲ့ အသီးအရြက္ေတြကို လွီးခၽြတ္ၿပီး ေရေသခ်ာေဆးထားပါ။
အဲဒီေနာက္ ၾကက္ေျခေထာက္နဲ႔ ေရာလိုက္ၿပီး ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ မန္က်ဥ္းရည္ ၊ ပုစြန္ေျခာက္ေထာင္းတို႔ကို ထည့္လိုက္ၿပီး သုပ္ေပးလုိက္ပါ။
ေသခ်ာ ႏွံ႔စပ္ေအာင္ သုပ္ေပးၿပီးရင္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီေနာ္။
Source: www.padaek.com
By: MyFood Myanmar
