အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ၾကက္ေျခေထာက္သုပ္ေလးလုပ္စားဖို႔ စိတ္ကူးေနတဲ့သူေတြအတြက္ ၾကက္ေျခေထာက္သုပ္လုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ၾကက္ေျခေထာက္
  • ပုစြန္ေျခာက္
  • မန္က်ည္းရည္
  • ငရုတ္သီး
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္
  • ၾကက္သြန္နီ
  • စပါးလင္
  • နံနံပင္
  • ပူစီနံ
  • ငရုတ္ပြသီး
  • သံပယုိသီး
  • ဆား
  • ဟင္းခတ္မႈန္႔

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံုး ၾကက္ေျခေထာက္ကို ႏူးေနေအာင္ ျပဳတ္လိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ အရိုးႏႊင္လုိက္ပါ။

က်န္တဲ့ အသီးအရြက္ေတြကို လွီးခၽြတ္ၿပီး ေရေသခ်ာေဆးထားပါ။

အဲဒီေနာက္ ၾကက္ေျခေထာက္နဲ႔ ေရာလိုက္ၿပီး ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ မန္က်ဥ္းရည္ ၊ ပုစြန္ေျခာက္ေထာင္းတို႔ကို ထည့္လိုက္ၿပီး သုပ္ေပးလုိက္ပါ။

ေသခ်ာ ႏွံ႔စပ္ေအာင္ သုပ္ေပးၿပီးရင္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီေနာ္။

Source: www.padaek.com

By: MyFood Myanmar