အိမ္မွာ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္နဲ႔ အသားဟင္း တမ်ိဳးမ်ိဳးမ်ား အဆင္သင့္ ရွိခဲ႔ရင္ ဒီထမင္းသုုပ္ကို သုပ္စားၾကည့္ပါ။ ငပိေထာင္းမရွိရင္လဲ ငပိေလး နဲနဲ မီးကင္ျပီး ထည့္ႏုိင္ပါတယ္။ အသားဟင္းေတြနဲ႕ တြဲဖက္စားသံုးမယ္ဆိုရင္ အီတဲ့ခံစားမႈ ေပ်ာက္ကင္းသြားမွာပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (တပြဲစာ)

  • ထမင္း – ၁ ပြဲစာ
  • မွ်စ္နဲ႔ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ – ၂ ဇြန္း (စားပြဲတင္)၊ ငရုတ္သီးအက်က္မႈန္႔
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ ဆီခ်က္ ၁ဇြန္းစီ (အခ်ိဳဇြန္း)
  • ၾကက္သား ၊ ဝက္သား ၊ ပုဇြန္ (ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ရာသုံးႏိုင္ပါတယ္)
  • သံပရာသီး – ၁ ျခမ္း၊ ငပိေထာင္း – ၁ ဇြန္း (စားပြဲတင္)၊ ၾကက္သြန္နီ ဆီခ်က္၊ ဆား၊ ငံျပာရည္ ( ႏွစ္သက္သလို)

ျပဳလုပ္နည္း

ထမင္း ၁ပြဲစာ၊ အိမ္ရွိအသားတမ်ဳိးမ်ဳိး၊ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္၊ ဆီခ်က္၊ ငပိေထာင္း ေကာ္ဖီဇြန္းတစ္ဇြန္းခဲြ၊ ငရုတ္သီးမႈန္႕ အနဲငယ္ထည့္ပါ။

သံပရာသီးေလး လိုသေလာက္ညွစ္ထည့္ (အခ်ဥ္ၾကိဳက္လို႔ တျခမ္းလုံးထဲ႔ႏိုင္ပါတယ္)။ ၿပီးရင္ ဆား၊ ငံျပာရည္နဲနဲထည့္ၿပီး သုတ္လိုက္ရင္ ခ်ဥ္ငံစပ္ခ်ဥ္ေပါင္ထမင္းသုတ္ ရပါျပီ။

သခြါးသီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴေလး မ်ားနဲ႔တြဲစားရင္လဲ ေကာင္းပါတယ္။

Credit: ဓနုုျဖဴေဒၚေစာရီ – အိသက္