အသီးအရြက္အစံုကို ထည့္သြင္းထားလို႕ အရသာအစံုရရွိႏိုင္ၿပီး အျမင္မွာလည္း အေရာင္အေသြးစံုလွပါတယ္။ ေပါ့ပါးတဲ့အရသာရွိလုိ႕ ေသြးတိုးရွိသူမ်ားလည္း ေႀကာက္စရာမလုိဘဲ စားသံုးႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

အခ်ိန္သိပ္မကုန္ဘဲ ျမန္ျမန္ဆန္ဆန္ခ်က္ျပဳတ္ႏိုင္လို႕ အခုပဲခ်က္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

Salad အတြက္ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ေဂၚဖီထုပ္ (ျခစ္ၿပီးသား) – ၃ ခြက္စာ
  • ခရမ္းေရာင္ေဂၚဖီထုပ္ (ျခစ္ၿပီးသား) – ၃ ခြက္စာ
  • မုန္လာဥနီ (အေခ်ာင္းေလးမ်ားလွီးၿပီးသား) – ၂ ဥ
  • ပဲပင္ေပါက္ – ၃ ခြက္

  • ႀကက္သြန္ၿမိတ္ – ၃ ပင္
  • ႀကက္သား (အသားႏႊင္ၿပီး) – ၂ ခြက္
  • နံနံပင္၊ ပူစီနံ – အနည္းငယ္
  • ႀကက္သြန္နီ (ေႀကာ္ၿပီးသား)- အနညး္ငယ္

အႏွစ္အတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဆန္ရွာလကာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • ပဲငံျပာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • ငံျပာရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • သံပုရာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

  • ပဲဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • သႀကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း နဲ႕ နည္းနည္း
  • ငရုတ္သီးစိမ္း (လွီးၿပီးသား) – အနည္းငယ္
  • ႀကက္သြန္ျဖဴ   (လွီးၿပီးသား) – ၂ ၿမႊာ

ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ပံုအဆင့္ဆင့္

အႏွစ္အတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းအားလံုးကို ပုလင္းတစ္ခုထဲထည့္ၿပီး ေသခ်ာလႈပ္ေပးပါ။

ႀကက္သြန္ေႀကာ္မွအပ အသုပ္အတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းအားလံုးကိုလည္း ေရာသမေမႊပါ။

အသုပ္အေပၚမွ အႏွစ္ကိုဆမ္းေပးၿပီး ေသခ်ာႏွံ႕ေအာင္နယ္ပါ။

ႏွံ႕သြားၿပီဆိုရင္ ႀကက္သြန္ေႀကာ္ေလးေတြ အုပ္ေပးၿပီး အရသာရွိရွိ စားသံုးေပးႏိုင္ပါၿပီ။