ေန႔လည္ခင္း အဆာေျပကို ၾကံဖန္ျပီး ခ်ဥ္ငန္စပ္လည္းျဖစ္တဲ့ သခြာသီးႏွင့္ မုုန္႔ဖတ္ေထာင္း စပ္စပ္ေလးကို လုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • သခြာသီး – အေနေတာ္ တလံုး
  • မုန္႔ဖတ္ – သင့္ေတာ္သေလာက္
  • ေျမပဲေလွာ္ – အေစ့၁၀ေစ့ခန္႔
  • သံပုရာသီး – ၁ လံုး
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂ လံုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – အနည္းငယ္
  • ပုဇြန္ေျခာက္ – အနည္းငယ္
  • မက်ည္းေဖ်ာ္ရည္ – အနည္းငယ္
  • င႐ုတ္သီး – အနည္းငယ္ (ခ်ိန္ဆထည့္ပါ)
  • ပုဇြန္ – ငံျပာရည္
  • ဂဏန္းငါးပိ – အနည္းငယ္ (မရိွပါက ငါးပိ ႐ုိး႐ုိး ႀကိဳၿပီး ထည့္ပါ)
  • ဟင္းခ်ိဴမႈန္႔
  • ထန္းလ်က္ရည္ – အနည္းငယ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. င႐ုတ္ဆံု သန္႔သန္႔ ထဲသို ့ င႐ုတ္သီး အနည္းငယ္ ႏွင့္ ပုဇြန္ေျခာက္အနည္းငယ္ကို ထည့္ၿပီး ေထာင္းပါ။ င႐ုတ္သီးကို ၄ စိတ္ ကြဲ႐ုံ အနည္းငယ္ ေထာင္းၿပီးသည္နွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ေျမပဲေလွာ္တို႔ကို ထည့္ေထာင္းပါ ။
  2. သခြါသီးကို ဖင္ပိုင္းျဖတ္ျပီး အေခ်ာင္းေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ ဓားျဖင့္ေပါက္ထည့္ပါ ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး လွီးထည့္ပါ ။
  3. ထန္းလ်က္ရည္ အနည္းငယ္ ထည့္ပါ ။ အခ်ိဴ မႀကိဳက္သူမ်ား မထည့္လည္း ရပါတယ္ ။
  4. မန္က်ည္းရည္ ဟင္းခတ္ ဇြန္း ၂ ဇြန္း ထည့္ပါ ။
  5. ငံျပာရည္ ၁ ဇြန္း ၊ အခ်ိဴ မႈန္႔ အနည္းငယ္ ၊ ငါးပိ နွင့္ ပုဇြန္ေျခာက္ အနည္းငယ္ တို႔ကို အခ်ိဴးက် ေပါင္းစပ္ၿပီး သံပုရာသီး လွီးထည့္၍ မုန္႔ဖတ္(စားႏိုင္သေလာက္)ကိုထည့္ျပီး အနည္းငယ္ ေထာင္းလိုက္ပါက အရသာရွိလွတဲ့ သခြါသီး မုန္႔ဖတ္ေထာင္းရပါျပီ ။

** ေၾကညက္ေအာင္ မေထာင္းရပါ ။ အရသာကို မိမိ စိတ္ႀကိဳက္ ျပင္ဆင္ သံုးေဆာင္နုိင္ပါသည္။

MyFood Myanmar