ငါးအသားလုံးဟင်း

အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါ။ ဒီတစ်ခါမှာတော့ ငါးဟင်းကြိုက်နှစ်သက်သူတွေ သွားရေယိုစေမယ့် ငါးအသားလုံးဟင်း ပြုလုပ်နည်းလေးကို ဝေမျှပေးချင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Source : Yyfood.co.nz

• အသင့်စား ငါးအသားလုံး (သို့) ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ ပြုလုပ်ထားသော ငါးအသားလုံး ၂၅ လုံးခန့်
• ကြက်သွန်နီ ၂ ဥ (ပါးပါးလှီးထားပါ)
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း တစ်ဇွန်းနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၈ ဇွန်းခန့်
• နွားနို့ (သို့) အုန်းနို့ ၂၅၀ မီလီလီတာ
• ရေ (သို့) အသားပြုတ်ရည် ၂၅၀ မီလီလီတာ

ပြုလုပ်နည်း အဆင့်ဆင့်

၁။ ဒယ်အိးကို အပူပေးပြီး ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း တစ်ဇွန်းထည့်လိုက်ပါ။ ဆီပူလာပါက ကြက်သွန်နီထည့်ပြီး ဆီသတ်လိုက်ပါ။

၂။ ထို့နောက် အိုးထဲသို့ ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်ထည့်လိုက်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်များ ပျော်ဝင်သွားပါက နွားနို့လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ ထို့နောက် အိုးထဲသို့ ရေလောင်းထည့်လိုက်ပါ။ ငါးအသားလုံးများ ထည့်လိုက်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ပွက်ပွက်ဆူလာအောင် တည်လိုက်ပါ။