မင်္ဂလာပါ။ ဒီတစ်ခါမှာတော့ သစ်သီးလေးကို အသုံးပြုပြီး ကျောက်ကျောလေးထိုးစားကြည့်ရအောင်နော်။ အသီးထဲမှာမှ နဂါးမောက်သီးကို သုံးထားတာဆိုတော့ အရောင်လေးကတော်တော်လှမှာ အသေအချာပဲနော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Source: Fruit Tree Lane

  • နဂါးမောက်သီး အနီ – ၁လုံး
 (စက်ဖြင့် ကြိတ်ချေထားပါ)
  • Aa Gar ကျောက်ကျော အပြာရောင် – ၁ ထုပ်
  • 
သကြား – ၁၀ ကျပ်သား
  • ဆား – ၂ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
  • ရေ – ၁ လီတာခွဲ

ပြုလုပ်နည်း

သန့်စင်ပြီး သကြား ၊ ဆား ၊ ကျောက်ကျောမှုန့် တို့ကို ရောမွှေထားပါ ။

ရေဆူအောင် ကျိုပြီး ကျောက်ကျော အရောထည့်ကာ ၁၅ မိနစ်ခန့် ကျိုမွှေပေးပါ ။

ပြီးလျှင် ကြိတ်ချေထားသော နဂါးမောက်သီး ထည့်၍ ၅ မိနစ်ခန့် ဆက်ကျိုပါ ။

ဗန်းထဲ ဖြည်းညင်းစွာ လောင်းထည့် အအေးခံပါ ။

လိုသလို လှီးဖြတ် စားသုံးနိုင်သော နဂါးမောက်သီး ကျောက်ကျောလေး ရပါပြီ ။

Credit: Mi Shwe Kwett