လတ်တလော လူကြိုက်များနေတဲ့ ဒူးရင်းသီးနဲ့လုပ်ထားတဲ့ ခေါင်းအုံးပုံစံ မုန့်လေး လုပ်စားရအောင်

ဒူးရင်းသီးထွက်တဲ့ ရာသီနဲ့တော့ အတော်ပါပဲ။ လူကြိုက်များတဲ့ ဒူးရင်းသီး ခေါင်းအုံးပုံစံ မုန့်လေး (Durian Pillow) လေးကို လုပ်စားကြည့်ရအောင်။ အပြင်မှာ စားရင် တစ်ပွဲကို ၇ ထောင်၊ ၈ ထောင်ပေးနေရတာကို အိမ်မှာ သက်သက်သာသာနဲ့လုပ်စားကြည့်ရအောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂျုံမှုန့် ၂၅၀ ဂရမ်

ကြက်ဥ ၃ လုံး

နွားနို့ 500 ml

ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ရဲ့ တစ်ဝက်

ဒူးရင်းသီး အနည်းငယ်

ခရင်မ်အတွက်

Whipping Cream 300 ml နဲ့ သကြား 60 ဂရမ်

ပြုလုပ်နည်း

ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥ၊ နွားနို့၊ ဆားတို့ကို ဖျော်စက်ထဲမှာ ထည့်ဖျော်ပါ။ သေချာကြေညက်သွားတဲ့အထိကို မွှေပါ။ ဇကာနဲ့ စစ်လိုက်ပါ။

ပြီးရင် ၁၅ မိနစ်လောက် ခဏထားလိုက်ပါ။ ဒီအချိန်မှာ ဒူးရင်းသီးထဲက ဒူးရင်းအသားတွေကို ခရင်းနဲ့ မွှေလိုက်ပါ။ ဖျော်စက်နဲ့ မွှေလိုက်ရင် ဒူးရင်းအမျှင်တွေပြတ်ကုန်တာကြောင့် သိပ်မကောင်းပါဘူး။