အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ စာဖတ္သူတို႕အေနနဲ႕ ပုဇြန္ဆိုရင္ အျဖဴထည္ေၾကာ္စားတယ္၊ ဆီျပန္ခ်က္စားတယ္၊ ဒါမွမဟုတ္ ငရုတ္သီးနဲ႕စပ္စပ္ေလးေၾကာ္စားတတ္ၾကလားရွင့္။

အခုတခါေဖာ္ျပေပးမယ့္ ပုဇြန္ခ်က္နည္းေလးကေတာ့ အရင္တုန္းက ခ်က္စားခဲ့တဲ့ ပံုစံေတြနဲ႕မတူဘဲ ေမႊးရနံ႕ေလးပိုသင္းေနမယ့္ ခ်က္နည္းအသစ္ေလးပဲျဖစ္ပါတယ္။

ၾကက္သြန္ျဖဴကိုစားသံုးျခင္းဟာ အစာေျခစနစ္ကိုေကာင္းေစၿပီး က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြအမ်ားႀကီးရွိတယ္ဆုိတာကို အားလံုးသိၿပီးသားျဖစ္မွာပါ။ ဒီလိုလူ႕ခႏၶာကိုယ္အတြက္ေကာင္းတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴကို အခုခ်က္မယ့္ ပုဇြန္ဟင္းလ်ာေလးထဲမွာ ထည့္ခ်က္လိုက္ရေအာင္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • သံလြင္ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • သံပုရာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းၿပီး) – ၆ ျမႊာ

  • ဇီရာမႈန္႕ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
  • ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
  • ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႕ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
  • ပုဇြန္အေကာင္ႀကီးႀကီး (အခြံခြာၿပီး) – ၂၀ က်ပ္သား

ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ပံု

၁။ ပန္းကန္လံုးႀကီးႀကီး တစ္ခုထဲမွာ သံလြင္ဆီ၊ သံပုရာရည္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဇီရာမႈန္႕၊ ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႕တို႕ကို အားလံုးေရာထည့္ေမႊပါ။ ၿပီးေနာက္ ပုဇြန္ကိုပါ ထည့္လိုက္ၿပီး ႏွံ႕သြားေအာင္ ေသခ်ာနယ္ေပးပါ။

၂။ ႏွံ႕သြားၿပီဆိုရင္ ခဏေဘးဖယ္ထားၿပီး မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ႏွပ္ထားပါ။

၃။ Oven ကို မီးျပင္းျပင္းမွာ အပူေပးထားကာ Oven သံုး ဗန္းထဲမွာ ပုဇြန္ေတြကို တစ္ညီတည္းျဖစ္ေအာင္ ျဖန္႕လိုက္ပါ။

၄။ Oven အလယ္မွာ ထားလိုက္ၿပီး ပန္းေရာင္သန္းလာတဲ့အထိ ၃ မိနစ္ၾကာ ကင္ေပးပါ။

ပုဇြန္ေတြက်က္သြားၿပီဆိုရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴနံ႕သင္းသင္းေလးနဲ႕ ပုဇြန္ဟင္းလ်ာေလးတစ္ခြက္ ရပါၿပီ။

Source: shewearsmanyhats.com