ပါစတာဆိုရင္ေတာ့ တခ်ိဳ႔ကလည္း ႀကိဳက္ၾကတယ္။ တခ်ိဳ႔က်ေတာ့လည္း အီလို႔ဆိုၿပီး မႀကိဳက္ၾကတာေတြ ရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ပါစတာကိုစားတဲ့အခါမွာ လံုးဝမအီပဲစားေကာင္းေနေစဖို႔ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလးနဲ႔ အရသာရွိေအာင္ လုပ္စားႏိုင္မယ့္ နည္းလမ္းေလးကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ပါစတာခ်က္ဖို႔အတြက္ ဒယ္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္ၿပီး ဒယ္အိုးထဲကို ဆီ – စားပဲြတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း၊ ပါးပါးေသးေသးေလးေတြလွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီ – တစ္လံုး၊ ငရုပ္သီးမႈန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္၊ ႏုတ္ႏုတ္စင္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ – တစ္တက္ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။
ေသခ်ာေမႊၿပီးရင္ေတာ့ ေက်ေနေအာင္ေခ်ထားတဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၁၄ ေအာင္စထည့္ကာ ထပ္ေမႊေပးပါ။ ၿပီးတာနဲ႔ ျပဳတ္ၿပီးသားပါစတာ – ခြက္ႀကီး တစ္ခြက္စာကိုထည့္ကာ ေမႊေပးပါ။ ေရ – ခြက္တစ္ဝက္စာကိုလည္း ထပ္ေမႊေပးပါ။
ခဏၾကာေအာင္တည္ထားၿပီးရင္ေတာ့ ပန္းကန္ထဲခူးထုတ္ၿပီး အသင့္စားသံုးႏိုင္တဲ့ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ပါစတာကို ရရွိသြားပါၿပီ။
Photo Source: www.tasty.com