အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ပုဇြန္ေႀကာ္ကို ရိုးရွင္းလြယ္ကူတဲ့နည္းလမ္းေလးနဲ႔ ဘယ္လိုေႀကာ္ရမလဲဆိုတာ မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။

ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ဂ်င္းနံ႔ ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔မို႔ အနံ႔ေလးရတာနဲ႔ကို စားခ်င္စဖြယ္ျဖစ္ေနမွာပါ။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ပုဇြန္ ၁၂ ေကာင္ (အခြံခြာလိုက္ၿပီး အညစ္အေၾကးထုတ္ကာ ေရေသခ်ာေဆးလိုက္ပါ)
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၂ ပင္ (ေရေဆးၿပီး အရွည္လိုက္လွီးလိုက္ပါ)
  • ဂ်င္း ၂ လက္မခန္႔ တစ္စိတ္ (ပါးပါးလွီးပါ)
  • ငရုတ္သီးေျခာက္ ၁ ေတာင့္
  • ဆီ

  • ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕အနည္းငယ္
  • ဆားအနည္းငယ္
  • ဝိုင္အနည္းငယ္
  • ပဲငံျပာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

အိုးကိုအပူေပးၿပီး ဆီထည့္ပါ။ ဂ်င္းထည့္လုိက္ၿပီးေမႊေပးလိုက္ပါ။

ပုဇြန္ထည့္လိုက္ၿပီးေသခ်ာေမႊေပးပါ။ အဲဒီေနာက္ ငရုတ္သီးေျခာက္နဲ႔ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ထည့္လိုက္ပါ။ ေသခ်ာေမႊေပးလိုက္ၿပီး ဝိုင္ထည့္လိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ စကၠန္႔ ၃၀ ေလာက္ထားလိုက္ၿပီး ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ ပဲငံျပာရည္ထည့္လိုက္ပါ။ ေသခ်ာေမႊေပးၿပီး အနံ႔ေလးေမႊးတက္လာရင္ မီးဖိုေပၚကခ်ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီေနာ္။

Source: www.thewokoflife.com

By: MyFood Myanmar