အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ပုဇြန္ေႀကာ္ကို ရိုးရွင္းလြယ္ကူတဲ့နည္းလမ္းေလးနဲ႔ ဘယ္လိုေႀကာ္ရမလဲဆိုတာ မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ဂ်င္းနံ႔ ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔မို႔ အနံ႔ေလးရတာနဲ႔ကို စားခ်င္စဖြယ္ျဖစ္ေနမွာပါ။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ပုဇြန္ ၁၂ ေကာင္ (အခြံခြာလိုက္ၿပီး အညစ္အေၾကးထုတ္ကာ ေရေသခ်ာေဆးလိုက္ပါ)
- ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၂ ပင္ (ေရေဆးၿပီး အရွည္လိုက္လွီးလိုက္ပါ)
- ဂ်င္း ၂ လက္မခန္႔ တစ္စိတ္ (ပါးပါးလွီးပါ)
- ငရုတ္သီးေျခာက္ ၁ ေတာင့္
- ဆီ
- ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕အနည္းငယ္
- ဆားအနည္းငယ္
- ဝိုင္အနည္းငယ္
- ပဲငံျပာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ျပဳလုပ္နည္း
အိုးကိုအပူေပးၿပီး ဆီထည့္ပါ။ ဂ်င္းထည့္လုိက္ၿပီးေမႊေပးလိုက္ပါ။
ပုဇြန္ထည့္လိုက္ၿပီးေသခ်ာေမႊေပးပါ။ အဲဒီေနာက္ ငရုတ္သီးေျခာက္နဲ႔ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ထည့္လိုက္ပါ။ ေသခ်ာေမႊေပးလိုက္ၿပီး ဝိုင္ထည့္လိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ စကၠန္႔ ၃၀ ေလာက္ထားလိုက္ၿပီး ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ ပဲငံျပာရည္ထည့္လိုက္ပါ။ ေသခ်ာေမႊေပးၿပီး အနံ႔ေလးေမႊးတက္လာရင္ မီးဖိုေပၚကခ်ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီေနာ္။
Source: www.thewokoflife.com
By: MyFood Myanmar
