ကြက်ဥအလုံးလိုက် ထည့်ဖုတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥပေါင်မုန့်

အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါ။ ဒီတစ်ခါမှာ ဝေမျှပေးမယ့် ပေါင်မုန့်ဖုတ်နည်းကတော့ Oven တစ်လုံးရှိရုံနဲ့ မိမိအိမ်မှာ အလွယ်တကူ လုပ်စားနိုင်တဲ့ ကြက်ဥပေါင်မုန့် ပြုလုပ်နည်းပဲဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (အရည်ဖျော်ထားပါ)
သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း
ဆးအနည်းငယ်
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဗနီလာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်

Mozzarella ချိစ် ၁ ချောင်း (၆ ပိုင်း အညီအမျှ ပိုင်းထားပါ)
ဂျုံမှုန့် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးစာ (၆၄ ဂရမ်)
နွားနို့ စားပွဲတင်ဇွန်း ၈ ဇွန်း
ကြက်ဥ ၄ လုံး
ဟင်းချက်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ပြုလုပ်နည်း အဆင့်ဆင့်

၁။ မုန့်နှစ် ပြုလုပ်ဖို့ရန်အတွက် ထောပတ်၊ သကြား၊ ဆား၊ မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ၊ ဗနီလာ၊ ကြက်ဥ ၁ လုံး၊ ဂျုံမှုန့်နှင့် နွားနို့တို့ကို သမအောင် မွှေခလောက်ထားလိုက်ပါ။

၂။ Oven ကို ၄၀၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားပါ။

၃။ Mini ပေါင်မုန့် ဖုတ်ဖို့ရန်အတွက် ပေါင်မုန့်ပုံစံခွက် ၃ ခုကို ဟင်းချက်ဆီဖြင့် သုတ်လိမ်းထားလိုက်ပါ။

၄။ ထိုပေါင်မုန့်ပုံစံခွက်ထဲသို့ အဆင့် (၁) က ပြုလုပ်ထားသော မုန့်နှစ်လေးများကို အညီအမျှ ခွဲထည့်ထားလိုက်ပါ။

၅။ ချိစ် ၂ တုံးစီကို ခွက်ရဲ့ ဟိုဘက် ဒီဘက် အစွန်းနှစ်ဖက်မှ ထည့်ထားလိုက်ပါ။

၆။ ခွက်ရဲ့အလယ်တည့်တည့်ကိုတော့ ကြက်ဥ ၁ လုံးစီ ဖောက်ထည့်ပေးရပါမယ်။

၇။ ထိုပေါင်မုန့်ခွက်ကို လင်ဗန်းပေါ် တင်ပြီးနောက် Oven ရဲ့ အလယ်စင်မှာ ၁၃ မိနစ်ခန့် ထည့်ဖုတ်ပေးရပါမယ်။ (ကြက်ဥအနှစ် မကျက်တကျက်လေး စားချင်ပါက ၁၃ မိနစ်ပဲ ဖုတ်ပါ။ အနှစ်ကို ကျက်စေချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ၁၅ မိနစ်ခန့် ထည့်ဖုတ်ပေးရပါမယ်။)