အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ႏြားႏို႔ပူပူေလးနဲ႔လည္း တြဲဖက္စားသံုးႏိုင္သလို ေကာ္ဖီပူပူ (သို႔) ေဖ်ာ္ရည္ေအးေအးေလးနဲ႔လည္း လိုက္ဖက္တဲ့ ၾကက္ဥသုတ္ ေထာပတ္သီး ဝက္သားညွပ္ေပါင္မုန္႔ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ဥျပဳတ္ ၆ လံုး
  • မိေရာနိစ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ ဇြန္း
  • ဆားႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္
  • ေပါင္မုန္႔ ၈ ခ်ပ္
  • ေထာပတ္သီး ၁ ျခမ္း (ခပ္ပါးပါးလွီးျဖတ္ထားပါ)

  • ဝက္သားျပား ၆ ျပား

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

၁။ ၾကက္ဥျပဳတ္ကို အခြံခြာၿပီး ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးထဲထည့္ကာ ဇြန္းခရင္းျဖင့္ ေခ်မြပစ္လုိက္ပါ။

၂။ ထိုပန္းကန္လံုးထဲသို႔ မိေရာနိစ္ထပ္ထည့္ၿပီး သမေအာင္ ထပ္ေမႊရပါမယ္။ ၿပီးမွ ဆားႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္းတို႔ထည့္ကာ ထပ္နယ္ၿပီးေနာက္ အရသာအေပါ့အငန္ ျမည္းၾကည့္လိုက္ပါ။

၃။ အရသာအေနေတာ္ ျဖစ္ပါက ေပါင္မုန္႔ခ်ပ္ေပၚ သုတ္လိမ္းလိုက္ပါ။ ခပ္ပါးပါးလွီးထားေသာ ေထာပတ္သီးမ်ားနဲ႔ ဝက္သားျပားကို ၾကက္ဥေပၚ ထပ္တင္ေပးၿပီးေနာက္ အျခားေပါင္မုန္႔ခ်ပ္ျဖင့္ ဖံုးအုပ္လိုက္ပါ။

က်န္ရွိေနေသာ ေပါင္မုန္႔ခ်ပ္မ်ားကိုလည္း ထိုနည္းအတိုင္း ျပဳလုပ္ေပးရပါမယ္။

ရရွိလာေသာ ၾကက္ဥသုတ္ ဝက္သားျပားေပါင္မုန္႔ကို မနက္စာအျဖစ္လည္း စားသံုးႏိုင္သလို ေန႔လည္စာ ထမင္းမစားခင္ အဆာေျပမုန္႔အျဖစ္လည္း စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။

Source: addapinch.com