ဒီေန႔ညေနေတာ့ တေန႔လံုး အင္းထဲသြားလည္ထားတာလည္း မ်ားေနေတာ့ အိမ္မွာ အဆင့္သင့္ေၾကာ္ထားျပီးသားရွိေနတဲ့ ငါးဖယ္ေၾကာ္ ႏွင့္ အင္းထဲေရာက္တုန္း ေပးလိုက္တဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ကို သုပ္ျပီး ထမင္းပူပူေလးနဲ႔ စားလိုက္တာ အလြန္ပင္ စားလို႔ေကာင္းပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ငါးဖယ္ေၾကာ္

ဗမာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး

ခါၾကက္ဥ

ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္

ဗမာနံနံ

သံပုရာရည္

ပုဇြန္ငံျပာရည္

ဆီ

ဆား

ငရုတ္သီးစိမ္း

ျပဳလုပ္နည္း

ငါးဖယ္ကို ျပား၍ (သို့မဟုတ္) လက္မခန္႔အရွည္ လံုး၍ ဆီမ်ားမ်ား ထဲတြင္ ထည့္ေၾကာ္ပါ။ ငါးဖယ္အေရာင္ ဝါသြားလ်ွင္ က်က္၍ ဆီအိုုးမွ ဆယ္ျပီး အေအးခံပါ။ ခါၾကက္ဥ/ဥဝါကို ျခစ္၍ ေရစိမ္ထားပါ။

မညက္တညက္ ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴကိုု ဆီခ်က္ ခ်က္ပါ။ အေအးခံထားေသာ ငါးဖယ္ေၾကာ္ကိုု အရြယ္ေတာ္လွီး ထားပါ။

ဗမာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုု အရွည္လိုက္ မထူမပါးလွီးပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား အားလံုုး အစဥ္သင့္ ျဖစ္ပါက ငါးဖယ္ေၾကာ္ ၊ ဗမာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ခါၾကက္ဥ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ဗမာနံနံ၊ သံပုရာရည္၊ ပုဇြန္ငံျပာရည္၊ အခ်ိဳငံထည့္၍ ခ်ဥ္စပ္ေလး သုပ္စားပါ။

Credit: Daw Suu Suu