လုိအပ္တဲ့ ပစၥည္းကေတာ့
၁။ ငါး
၂။ ငါးဥ
၃။ ၾကက္သြန္ျဖဴ
၄။ ဖတ္ဖယ္ရြက္
၅။ ငရုပ္သီးစိမ္း
၆။ ဂ်င္း
၇။ ရွမ္းနံနံပင္
၈။ စပါးလင္
၉ ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး
၁၀။ ဆီ
၁၁။ ပဲငံျပာရည္
၁၂။ ဆား
၁၃။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္
ျပဳလုပ္ပံု အဆင္ဆင့္
၁။ ငါးကို ေဆးေၾကာၿပီး ဆား၊ ပဲငံျပာရည္တို႔နဲ႔ ႏွပ္ထားပါ။ စပါးလင္းကို ထုကာ ငါးပါးစပ္ထဲထည့္လုိက္ပါ။
ငါးဗိုက္ထဲထည့္ဖုိ႔ျပဳလုပ္ပံု အဆင့္ဆင့္ကေတာ့
၂။ ငါး ဗိုက္ထဲက ငါးဥ နဲ႔ကလီစာေတြကို မလႊင့္ပစ္ပဲ။ ေတာက္ေတာက္စင္းလုိက္ပါ။
၃။ ဂ်င္း၊ ငရုပ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကို ေရာေထာင္းလုိက္ပါ။
၄။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အတံုးတံုးလုိက္ပါ။
၅။ ဖတ္ဖယ္ရြက္၊ ရွမ္းနံနံပင္၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ကို ေသးေသးေလး လွီးထားပါ။
အုိးထဲကို ဆီအနည္းငယ္ထည့္ကာ ေထာင္းထားတဲ့ ဂ်င္း၊ ငရုပ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဆီသတ္လုိက္ပါ။ ေနာက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုထည့္ၿပီး အေပၚေအာက္ေမႊးကာ ဆား၊ ပဲငံျပာရည္ အနည္းငယ္ထည့္ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေၾကသြားပါက ေတာက္ေတာက္စင္းထားတဲ့ ငါးဥေတြ၊ ငါးကလီဇာေတြကို ေရာခ်က္လုိက္ပါ။
ငါးဥ အနံံ႔ အသက္ေမႊးလာၿပီးဆုိပါက လွီးျဖတ္ထားတဲ့ ပစၥည္းေတြကို ထည့္လုိက္ၿပီး ေၾကာ္လုိက္ပါ။
ေၾကာ္ထားတဲ့ ငါးဥေတြ က်က္လာၿပီး အနံ႔ေမႊးလာပါက။ ႏွပ္ထားတဲ့ ငါးရဲ့ ဝမ္းဗုိက္ထဲထည့္ကာ ေပါင္းလိုက္လုိ႔ရပါၿပီ။
တခ်ိဳ႕ကေတာ့ ငါးရဲ့ ေအာက္အခံကို မုန္႔ညင္းျဖဴ ရြက္ထည့္သလုိ တခ်ိဳ႕ကေတာ့ မႈိထည့္ၿပီးေပါင္းၾကပါတယ္။
ငါးကို မိနစ္ ၃၀ ခန္႔ေပါင္းလုိက္ရင္ေတာ့ ေတာ္ေတ္ာေလး ေမႊးတဲ့ ငါးေပါင္းရပါၿပီ။
ဒီငါးေပါင္းနည္းကေတာ့ အဆင့္မ်ားေပမယ့္ အရမ္းစားေကာင္းတဲ့ ငါးဥ ငါးေပါင္းနည္း တမ်ိဳးပါပဲ။ ဒီအစားအစာကေတာ့ ရွမ္းေတာင္ ပင္ေလာင္ ငါးေပါင္းနည္းပါ။ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မယ္လုိထင္ပါတယ္။
