အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ဆီမပါဘဲ ခ်ိဳဆိမ့္အရသာေရာ အခ်ဥ္အရသာပါ ပါဝင္တဲ့ ပုစြန္ဟင္းလ်ာကို ဘယ္လိုခ်က္ျပဳတ္ရမလဲဆိုတာ ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ပုစြန္ ၁ ေပါင္ခန္႔
  • ေထာပတ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ ဇြန္း
  • ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း၊ ၃ ဇြန္းခန္႔
  • ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ႏွင့္ နံနံပင္အနည္းငယ္
  • သံပု႐ိုသီး တစ္လံုး (အရည္ညွစ္ထားပါ)

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

၁။ ဒယ္အိုးကို မီးအပူေပးၿပီး ဒယ္အိုးထဲသုိ႔ ေထာပတ္မ်ား ထည့္လိုက္ပါ။ ေထာပတ္အရည္ေပ်ာ္လာပါက ပုစြန္ထည့္ၿပီးေနာက္ ဆားႏွင့္ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔တို႔ ထည့္ပါ။

၂။ ပုစြန္မ်ား ပန္းေရာင္သမ္းလာသည္အထိ ၃ မိနစ္မွ ၅ မိနစ္ခန္႔အထိ ေမႊေပးရပါမယ္။

၃။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ထပ္ထည့္ၿပီး တစ္မိနစ္ခန္႔ ထပ္ေၾကာ္ေပးရပါမယ္။

၄။ ေနာက္ဆံုးမွာေတာ့ သံပု႐ိုရည္ထည့္ၿပီး ထပ္ေမႊေပးလိုက္ပါ။ မီးပိတ္ၿပီးေနာက္မွာ နံနံပင္ျဖဴးထည့္လိုက္ပါ။

ဒါဆိုရင္ေတာ့ ေထာပတ္ရဲ႕ ခ်ိဳဆိမ့္အရသာ၊ သံပု႐ိုသီးရဲ႕ အခ်ဥ္အရသာတို႔ အခ်ိဳးက်က် ေရာစပ္ေနတဲ့ ပုစြန္ဟင္းလ်ာတစ္ခြက္ကို အရသာ႐ွိ႐ွိသံုးေဆာင္ႏိုင္ၿပီပဲျဖစ္ပါတယ္။

Source: dinneratthezoo.com