အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ အျမင္မွာလည္း လွၿပီး၊ အရသာလည္း ေကာင္းမြန္တဲ့ ၾကက္ဥအႏွစ္နဲ႔ ေရႊဝါေရာင္သန္းတဲ့ ထမင္းေႀကာ္ေႀကာ္နည္းေလးကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ထမင္းပူပူ ၃ ခြက္
- ၾကက္ဥ ၂ လံုး
- ဆားအနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္ၿမိတ္အနည္းငယ္
- ဝက္အူေခ်ာင္း
- မုန္ညွင္းခ်ဥ္ အနည္းငယ္
- မိမိႏွစ္သက္ရာအသား
- ပဲငံျပာရည္အနည္းငယ္
- ဆီ
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး ထမင္းကို ဇလံုတစ္ခုထဲထည့္လိုက္ပါ။
ၾကက္ဥကိုေဖာက္လိုက္ၿပီး အႏွစ္ပဲထည့္ကာ နယ္ေပးပါ။
ၾကက္သြန္ၿမိတ္နဲ႔ တျခားပါဝင္ပစၥည္းေတြကိုလွီးထားလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ ဆီကုိအပူေပးလိုက္ၿပီးထမင္းထည့္ေႀကာ္လိုက္ပါ။
ဆား၊ ပဲငံျပာရည္ထည့္ပါ။
မုန္ညွင္းခ်ဥ္နဲ႔ အသားထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေသခ်ာေႀကာ္ေပးလိုက္ၿပီး ရၿပီဆိုရင္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ထည့္လိုက္ပါ။
ဝက္အူေခ်ာင္းကိုသတ္သတ္ေႀကာ္လိုက္ၿပီး ထမင္းေပၚကေန အုပ္ေပးကာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီေနာ္။
Source: www.yumofchina.com
By: MyStyle Myanmar
