၀က္အေခါက္ဆို လူတိုင္း ၾကိဳက္နွစ္သက္က်ပါတယ္။ သေရက်စရာ အရသာမ်ိဳးေလးရွိကာ စားၿပီးမအီပဲ ထမင္း၀ိုင္းမွာ မ်က္နွာရေစေသာ အသုပ္ျဖစ္တာေၾကာင္႕.…သုပ္စားၾကည္႕လိုက္ေနာ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၀က္အေခါက္ – ၁ ထုပ္ (၂၅၀ ဂရမ္၊ လွီးၿပီးျပဳတ္ၿပီးသား)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီးအစိမ္း – ၅ လံုး (အေစ႕ထုပ္ၿပီး အရွည္လို္က္ေလးေတြလွီးထားပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၃ လံုး (အေစ႕ထုပ္ၿပီး အရွည္လို္က္ေလးေတြလွီးထားပါ)
- ေဂၚဖီ – ၁ စိတ္ (ျခစ္နဲ႕ ပါးပါးေလးေတြျခစ္ထားပါ၊ လိုသေလာက္သံုးပါ)
- ငရုတ္ေကာင္းနက္ – အနည္းငယ္
- ေရွာက္ရြက္နဳ – ၅ ရြက္ ( ပါးပါးရွည္ရွည္ေလးေတြလွီးထားပါ)
- ၾကက္သြန္နီ – ၂ ဥ(ခတ္ပါးပါး ေလးေတြလွီးထားပါ)
- သံပုရာသီး – ၃ လံုး (အရည္ညစ္ၿပီးလိုသေလာက္ထည္႕ပါ)
- ငရုတ္ဆီ – ၂ ဇြန္း ခဲြ( စားပဲြဇြန္း)
- ပဲမႈန္႕အက်က္ – ၁ ဇြန္း (စားပဲြဇြန္း)
- ငံျပာရည္ – ၂ ဇြန္း (လက္ဖက္ဇြန္း)
- ဆား – အနည္းငယ္
- အိမ္ခ်က္ဆီက်က္ – ၁ ဇြန္း ခဲြ (စားပဲြဇြန္း) (ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္)
- ငရုတ္သီးစိမ္း၊နီ – ၆ ေတာင္႔( အေစ႕ထုပ္ၿပီး ပါးပါး ေလးေတြလွီးထားပါ)
ျပဳလုပ္နညး္
- ဖန္ဇလံု ထဲပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား အားလံုးထည္႕ၿပီး ခေလာက္တံျဖင္႔ သၾကားမ်ား အရည္ေပ်ာ္တဲ႔ အထိ ခေလာက္ေပးပါ။
- ဆားျမည္းပါ ။ လိုတာထပ္ထည္႕ေပးပါ ။ အသုပ္ထဲ လုိသေလာက္ ထည္႕သုပ္လို႔ ရပါၿပီ။
*မွတ္ခ်က္ – အခ်ဥ္ရည္ကို ကိုယ္႕စိတ္ၾကိဳက္ ကိုယ္႕ၾကိဳက္နွစ္သက္ေသာ အရသာအတုိင္း အခ်ဥ္အစပ္ ထပ္ထည္႕ျပဳလုပ္နိုင္ပါတယ္။
Credit: Syi Foodsgarden
