ကဲ ကိုယ့္ရဲ႕ခ်စ္သူ ခင္သူေတြနဲ႕အတူတူ Valentine Day မွာ အသည္းပံုစံ ဂဏန္းပတ္ၾကက္ဥ ေၾကာ္ေလး လုပ္စားရေအာင္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ဥ ၂ လံုး
- ဂဏန္း ေခ်ာင္း ၃ ေခ်ာင္း
- ကိုယ္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ (မုန္လာဥနီ၊ ငရုတ္ပြသီး စသျဖင့္) ေတာက္ေတာက္စဥ္းထားပါ
- ဆားအနည္းငယ္
- ဆီ အနည္းငယ္
ျပုလုပ္နည္း
ဂဏန္းေခ်ာင္းကို အသည္းပံုစံျဖစ္ေအာင္ အစြန္း၂ ဖက္ကို ပံုထဲမွာ အတိုင္း ေကြးေအာင္ ထိေအာင္ လုပ္ၿပီး သြားၾကားထိုးတံနဲ႔ ထိုးထားလိုက္ပါ။
ဂဏန္းေခ်ာင္းေတြ ေအးခဲေနခ်ိန္မွာလုပ္ရင္ ပိုေကာင္းပါတယ္။
ၾကက္ဥကို ေမႊလိုက္ၿပီး ကိုယ္ႀကိဳက္တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ တို႔ကိုထည့္၊ ဆားကိုထည့္ၿပီး ေမႊပါ။
ဒယ္အိုးထဲဆီ နည္းငယ္ထည့္ၿပီး မီးေအးေအးနဲ႔ ထားပါ။ အသည္းပံုစံ ေဖာ္ထားတဲ့ ဂဏန္းခ်ာင္းထဲကို ၾကက္ဥေတြထည့္ပါ။
အသည္းပံုစံ ၾကက္ဥေတြ ရလာရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေဆာ့နဲ႔ အလွေဖာ္ၿပီး စားလို႔ရပါၿပီေနာ္။
Photos Credit: MyKorean Kitchen
