အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ၾကက္သားဟင္း စားရတာ ရိုးအီေနၿပီဆိုတဲ့သူေတြအတြက္ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ပ်ားရည္ ထည့္ေၾကာ္ထားတဲ့ ၾကက္သားအခ်ိဳေၾကာ္ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ဆန္ဝိုင္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • ပဲငံျပာရည္ ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးစာ (စားပြဲတင္ဇြန္း ၁၆ ဇြန္းခန္႔)
  • ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ ဇြန္း
  • ပါးပါးလွီးထားေသာ ဂ်င္း လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းႏွင့္ ေလးပံုတစ္ပံု
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ ျမႊာ

  • ၾကက္ေပါင္သား အေလးခ်ိန္ ၁ ေပါင္
  • ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္နီ တစ္ျခမ္းႏွင့္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

၁။ ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးထဲတြင္ ဆန္ဝိုင္၊ ပဲငံျပာရည္၊ ပ်ားရည္၊ ဂ်င္းႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ ထည့္ၿပီး သမေအာင္ ေရာေမႊထားလိုက္ပါ။

၂။ ဒယ္အိုးကို အပူေပးၿပီး ဆီထည့္ထားပါ။ ၾကက္သားတံုးကို လက္မဝက္ ပတ္လည္ အတံုး တံုးထားပါ။ ဒယ္အိုးထဲသို႔ ၾကက္သားထည့္ေၾကာ္လိုက္ပါ။ ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးၿပီး ၾကက္သားထဲ ထည့္ေၾကာ္လိုက္ပါ။

၃။ ေစာေစာက ေရာေမႊထားေသာ ပဲငံျပာရည္မ်ားကို ၾကက္သားအိုးထဲ ေလာင္းခ်ကာ ဆက္ေၾကာ္ေပးရပါမယ္။

၄။ ၁၀ မိနစ္၊ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ၿပီးတဲ့ေနာက္မွာေတာ့ မီးဖိုေပၚက ခ်လိုက္လို႔ရပါၿပီ။

စားသံုးခါနီးက်မွ ၾကက္သြန္ၿမိတ္မ်ား ျဖဴးထည့္ေပးလိုက္ပါ။

ဒါဆိုရင္ေတာ့ အနံ႔ေမႊးၿပီး စားခ်င္စဖြယ္ အျပည့္ရွိတဲ့ ပ်ားရည္ ၾကက္သားအခ်ိဳေၾကာ္ေလးကို ထမင္းနဲ႔ အရသာရွိရွိ သံုးေဆာင္ႏိုင္ၿပီပဲျဖစ္ပါတယ္။

Source: willcookforsmiles.com