အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ စားရတာလြယ္တယ္။ အရသာလည္းရွိ၊ ဗိုက္လည္းျပည့္တဲ့ ဆူရွီလိပ္နည္းေလးကို ေျပာျပေပးမယ္ေနာ္။

ပိတ္ရက္ေတြမွာ မိသားစုနဲ႔အတူတူ လိပ္စားလို႕လည္းရတာေပါ့။

ပါဝင္ပစၥည္း

ေရညွိ

ထမင္း (ရွမ္းဆန္ (သို႔) ေစးေသာဆန္)

ဆယ္လ္မြန္ငါး

ေထာပတ္သီး

ခရင္မ္ခ်ိစ္

ႏွမ္းဆီ၊ ဆားအနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

ထမင္းကိုအရင္ခ်က္ထားရမယ္ေနာ္။ ထမင္းရၿပီဆိုရင္ ဆီနည္းနည္း၊ ဆားနည္းနည္းေလးနဲ႔နယ္ထားလိုက္ပါ။

ေရညွိကိုျဖန္႕ၿပီး ထမင္းကို အရင္ထည့္လိုက္ပါ။

ဆယ္လ္မြန္ငါးကို ပါးပါးေလး ရွည္ရွည္ေလးလွီးလိုက္ပါ။

အေပၚကေနတင္လိုက္ၿပီး၊ ေထာပတ္သီး၊ခရင္မ္ခ်ိစ္ထည့္လိုက္ပါ။ မိမိႏွစ္သက္ရာ အသားနဲ႔ အသီးအႏွံထည့္ႏိုင္ပါတယ္။

ၿပီးရင္ေသခ်ာေလးလိပ္ေပးလိုက္ပါ။

အဲဒီေနာက္ ဓါးထက္ထက္နဲ႔ အတံုးေလးေတြလွီးေပးလိုက္ၿပီး သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီေနာ္။

Source: fifteenspatulas.com

By: MyFood Myanmar