ပီဇာကို အိမ္မွာလုပ္စားခ်င္ေပမယ့္ ပါဝင္ပစၥည္းလည္း အမ်ားႀကီးမဝယ္ခ်င္ဘူး၊ အလုပ္ရႈပ္တာလည္းမလုပ္ခ်င္ဘူးဆိုတဲ့သူေတြအတြက္ ေပါင္မုန္႔ပီဇာျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေျပာျပေပးခ်င္ပါတယ္။ ၾကက္ဥနဲ႔ ခ်ိစ္ကိုေရာၿပီး ေပါင္မုန္႔ကို ပီဇာပံုစံေလးျဖစ္ေအာင္ လုပ္ထားမို႔ ပီဇာစားရသလို ခံစားမႈမ်ိဳးျဖစ္ေစမွာပါ။ မုန္႔ဖုတ္စက္ရွိရံုနဲ႔ အလြယ္တကူျပဳလုပ္ႏိုင္ပါၿပီ။

ေပါင္မုန္႔ပီဇာစတင္ျပဳလုပ္ဖို႔အတြက္ ေပါင္မုန္႔ – ၈ ခ်ပ္ကို ေဘးသားႏွစ္ဖက္လွီးထုတ္ၿပီး ပံုမွာျပထားတဲ့အတိုင္း တစ္ေစာင္းလွီးၿပီး ထိပ္နားက ေဘးသားေတြကို ထပ္လွီးပါ။

အားလံုးလီွီးၿပီးတာနဲ႔ ပံုမွာျပထားတဲ့အတိုင္း ေပါင္မုန္႔ေတြကို ဗန္းတစ္ခုထဲမွာ စီၿပီးထည့္ပါ။ ေပါင္မုန္႔ေတြ ကပ္ကပ္ေလးျဖစ္သြားေအာင္ ဇြန္းနဲ႔ လိုက္ဖိခ်ၿပီး ၂၅၀ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္နဲ႔ မုန္႔ဖုတ္စက္ထဲမွာ ၃ မိနစ္ထည့္ထားေပးပါ။

မုန္႔ဖုတ္စက္ထဲကထုတ္တာနဲ႔ ေပါင္မုန္႔ေပၚကို ေဆာ့စ္ေတြ မ်ားမ်ားတင္ၿပီး လိုက္သုတ္ေပးပါ။ အေပၚကေန ခ်ိစ္ေခ်ာင္းေလးေတြကိုလည္း မ်ားမ်ားတင္ေပးပါ။ အလယ္ကအေပါက္လိုျဖစ္ေနတဲ့ ေနရာမွာေတာ့ ၾကက္ဥတစ္လံုးကို ေဖာက္ၿပီး တင္ေပးပါ။ အားလံုးၿပီးရင္ေတာ့ ၂၅၀ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္နဲ႔ မုန္႔ဖုတ္စက္ထဲမွာ ၇ မိနစ္ထည့္ထားေပးပါ။

မုန္႔ဖုတ္စက္ထဲကထုတ္တာနဲ႔ ေၾကာ္ထားတဲ့ၾကက္သားျပား (သို႔) ဝက္သားျပား၊ အသင့္စားသံုးႏိုင္တဲ့ ၾကက္သားျပား (သုိ႔) ဝက္သားျပားေတြကိုတင္ၿပီး ပီဇာစားသလိုပဲ ဓားနဲ႔ လွီးယူကာ စားသံုးႏိုင္ပါၿပီ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ေပါင္မုန္႔ပီဇာကို ရရွိသြားပါၿပီ။

Photo Source: www. topiccakesfood.com