သရက္သီးသာကူဆိုတာေတာ့ ရွားပါးတဲ့စားစရာတစ္ခုလို႔ ေျပာလို႔ရပါတယ္။ ဘယ္မွာမွ ေရာင္းတာမေတြ႔ဘူးေသးပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ အစားတစ္လိုင္းပရိသတ္ေတြကို ထူးထူးဆန္းဆန္းေလးနဲ႔ စားလို႔ေကာင္းေနေစမယ့္ သရက္သီးသာကူျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေျပာျပေပးလိုက္ပါတယ္။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူတဲ့အတြက္ အဆင္ေျပမယ္လို႔ထင္ပါတယ္။

သရက္သီးသာကူျပဳလုပ္ဖို႔အတြက္ Blender ထဲကို လွီးထားတဲ့သရက္သီးအမွည့္ – ၂ လံုးထည့္ေပးပါ။ သရက္သီးေဖ်ာ္ရည္ (Mango Juice) – ခြက္တစ္ခြက္စာနဲ႔ အုန္းႏို႔ – ခြက္ရဲ႔ေလးပံု ပံု တစ္ပံုစာ၊ ႏြားႏို႔ – ခြက္ရဲ႕ ေလးပံု ပံု တစ္ပံုစာနဲ႔ သၾကား – စားပဲြတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္းထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။

ေမႊၿပီးရလာတာေတြကို ပန္းကန္လံုးထဲ ေျပာင္းထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးတာနဲ႔ လွီးထားတဲ့ သရက္သီးအမွည့္ – ၂ လံုး နဲ႔ ျပဳတ္ၿပီးသားသာကူ – ခြက္တစ္ခြက္စာကို ထည့္ေမႊပါ။ ေသခ်ာေမႊၿပီးၿပီဆိုရင္ေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲ ခဏထည့္ထားလိုက္ပါ။

ပန္းကန္လံုး ၂ လံုးထဲကို ျပဳတ္ၿပီးသား သာကူ – စားပဲြတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းစီ ထည့္ေပးပါ။ ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ထားတဲ့ အရာေတြကိုလည္း ပန္းကန္လံုးထဲထည့္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အေပၚကေန လွီးထားတဲ့ သရက္သီးအမွည့္ေလးေတြ တင္ေပးပါ။

ဒါဆိုရင္ေတာ့ သရက္သီးသာကူကိုရရွိသြားပါၿပီ။ အရသာလည္းရွိၿပီး လုပ္စားရတာလည္း လြယ္ကူတဲ့ သရက္သီးသာကူကို အိမ္မွာ မိသားစုနဲ႔အတူ လုပ္စားၾကည့္ပါလို႔ အႀကံျပဳပါတယ္။

Photo Source: www.yummyph.co