ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဂ်ပန္တိုဟူး – ၂ ေတာင့္
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၅လုံး
  • ၾကက္သြန္ၿဖဴ – ၅ တက္
  • ၾကက္သြန္နီ – ၁ ၿခမ္း
  • ငရုတ္သီးစိမ္းေတာင့္ – ၅ေတာင့္
  • နံနံပင္ – အနည္းငယ္
  • ဂ်ဳံမွဳန္႔
  • ဆီ
  • နႏြင္း
  • အေရာင္တင္မႈန္႔

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1. ဂ်ပန္တိုဟူးကို လက္တစ္ခန္႔အရြယ္ မထူမပါးေလးလွီးၿပီး ဇကာတစ္ခုမွာ ေရစစ္ထားပါ ။
  2. ၾကက္သြန္နီ ၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴကို ေရာၿပီး ညွက္ေနေအာင္ ေထာင္းပါ ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကို ႏုပ္ႏုပ္ေလးစဥ္းပါ ။
  3. ေရစစ္သြားရင္ ဂ်ပန္တိုဟူးေတြကို ဂ်ဳံမွဳန္႔လူးၿပီး ဆီပူပူမွာ ေရႊအိုေရာင္ရေအာင္ ေၾကာ္ကာ ဆီစစ္ထားပါ ။ ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာ ဆီကိုအပူေပးၿပီး   ေထာင္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္အေရာကို နႏြင္း ၊ အေရာင္တင္တို႔ ႏွင့္ ဆီသတ္ပါ ။  အနည္းငယ္ႏြမ္းလာလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည့္ေပါင္းၿပီး ဆား ၊ ဟင္းခတ္မွဳန္႔တို႔ႏွင့္ အရသာသြင္းပါ ။
  4. အဖုံးပိတ္ၿပီး ဆီၿပန္လာကာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြႏွဴးအိသြားသည္အထိ ခ်က္ေပးၿပီး ငရုတ္သီးစိမ္းေတာင့္ေလးေတြ ေပါင္းထည့္ပါ။ ေနာက္ဆုံးမွ   ေၾကာ္ထားတဲ့ ဂ်ပန္တိုဟူးေလးေတြထည့္ ေၿဖးညွင္းစြာ သမေအာင္ေမႊေပးၿပီး နံနံပင္ေလးအုပ္ကာ သုံးေဆာင္ႏိူင္တဲ့ သားသတ္လြတ္ ဂ်ပန္တိုဟူးဟင္းၿဖစ္ပါတယ္ ။

Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား