MyFood Myanmar စာဖတ္ခ်စ္ပရိတ္သတ္မ်ား အားလံုးပဲ မဂၤလာပါရွင္။ ေႏြရာသီကို ေရာက္လာၿပီဆိုရင္ ေနရထိုင္ရတာလည္း မေကာင္းေတာ့သလို အစာစားခ်င္စိတ္ေတြလည္း တျဖည္းျဖည္း ေပ်ာက္ရွလို႕လာပါတယ္ေနာ္။

ေန႕ခင္းေန႕လည္ခ်ိန္ေတြမွာ သေရစာစားဖို႕အတြက္ အျပင္မထြက္ရဲေလာက္ေအာင္ ေနႀကီးကပူလြန္းတာေၾကာင့္ အိမ္မွာပဲ ငုတ္တုပ္ျဖစ္ေနရပါသလား။

ဒီလိုအခ်ိန္ေတြကို ေက်ာ္လႊားႏိုင္ဖို႕အတြက္ အရသာရွိတဲ့ ေရခဲသုပ္နည္းေလးကို ေျပာျပေပးမယ္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ေရခဲတုံး – ၄၀၀ ဂရမ္
  • ပဲႏွစ္အခ်ိဳ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • နို႕ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • စေတာ္ဘယ္ရီသီး (ပါးပါးလွီးၿပီး) – ၈၀ ဂရမ္

  • ကီဝီသီး (ပါးပါးလွီးၿပီး) – ၄၅ ဂရမ္
  • ဘလူးဘယ္ရီ – ၄၅ ဂရမ္
  • နာနတ္သီး (တံုးၿပီးသား) – ၄၅ ဂရမ္

ျပင္ဆင္ပံု

၁။ ေရခဲတုံးေတြကို ႀကိတ္စက္ထဲထည့္ကာ စကၠန္႕ႏွစ္ဆယ္ေလာက္ ႀကိတ္ေပးပါ။

၂။ ႀကိတ္ၿပီးသြားတဲ့ ေရခဲေတြကို ပန္းကန္လံုးတစ္ခုထဲေျပာင္းထည့္ကာ အေပၚမွေနၿပီး အသီးေလးေတြနဲ႕အလွဆင္ကာ အလယ္မွာ ပဲအႏွစ္ထည့္ပါ။

၃။ အကုန္လံုးထည့္ၿပီးသြားၿပီဆိုရင္ ေနာက္ဆံုးအဆင့္အေနနဲ႕ အေပၚမွ ႏို႕ဆီလိုက္ဆမ္းေပးလိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ေသခ်ာနယ္ကာ ေအးေအးေလး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Source: mykoreankitchen.com