အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ကမာ ႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ ကမာေႀကာ္ၾကြပ္ၾကြပ္ေလး ေႀကာ္စားလို႔ရေအာင္ မွ်ေဝေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ကမာ ၈ ေကာင္
  • မုန္လာဥနီ တစ္ျခမ္း
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၁ ပင္
  • မိႈ အနည္းငယ္

  • ဂ်ံဳမႈန္႔ ၁ ခြက္
  • ေကာ္မႈန္႔ အနည္းငယ္
  • ပြေဆး (Baking Soda) အနည္းငယ္
  • ဆီ

ေဆာ့စ္လုပ္ရန္

  • ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ရွာလကာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ေရ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • သၾကား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္
  • ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ ငရုတ္သီးမႈန္႔ အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံုး ကမာေကာင္ကို ေရေဆးလိုက္ပါ။ ဆားနဲ႔ ေသခ်ာနယ္ၿပီး ေဆးေပးပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို လွီးလိုက္ပါ။

ခြက္အႀကီးထဲမွာ ဂ်ံဳ၊ ပြေဆး၊ ေကာ္မႈန္႔ တို႔ကိုထည့္ၿပီး ေရေအး အေနေတာ္ထည့္ကာ ေမြလိုက္ပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းေတြကိုလည္း ထည့္လိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ဆီပူပူနဲ႔ ထည့္ေႀကာ္ေပးလိုက္ပါ။

တစ္ဖက္ကို ၂ မိနစ္စီ ေႀကာ္ပါ။ ေရႊညိဳေရာင္သန္းလာရင္ ရပါၿပီေနာ္။

Source: www.koreanbapsang.com

By: MyFood Myanmar