တန္ေဆာင္မုန္းလျပည့္ေန႔ေရာက္လ်ွင္ ျမန္မာတို႔ ႐ိုးရာမပ်က္ စားၾကတဲ့ မယ္ဇလီဖူးသုတ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • မယ္ဇလီဖူး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္
  • ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္
  • ေျမပဲ၊ ပုဇြန္ေျခာက္
  • သံပုရာသီး၊ ဆား

ျပဳလုပ္နည္း

မယ္ဇလီဖူးေလးေတြ လက္၂ဆုပ္စာေလာက္ ေရပြက္ပြက္ဆူမွာ ဆားနည္းနည္းထည့္၍ ၃ေရေလာက္ ျပဳတ္လိုက္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ နွင့္ ၾကက္သြန္န္နီ ဆီခ်က္ ခ်က္ထားပါ။

မယ္ဇလီဖူးျပဳတ္ၿပီးရင္ ေရညႇစ္၍ မညက္တညက္ေထာင္းပါ။ ေထာင္းထားေသာ မယ္ဇလီဖူး ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္၊ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္၊ ေျမပဲ မညက္တညက္ေထာင္း ပုဇြန္ေျခာက္ အနည္းငယ္ ထည့္ကာ သံပုရာသီးညႇစ္ျပီး အရသာအခ်ဳိအငံထည့္၍ နယ္လိုက္ျပီးလ်ွင္ သံုးေဆာင္ရန္ အစဥ္သင့္ ျဖစ္ပါျပီ။

Credit: Myanmar Yummy Foods