[Unicode]

အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါ။ Smoothie ဖျော်ရည်လေးတွေ ကြိုက်နှစ်သက်သူများအတွက် ဒီတစ်ခါမှာတော့ ငှက်ပျောသီးနဲ့ သရက်သီးကို နွားနို့နဲ့ရောပြီး ဖျော်သောက်နိုင်မယ့် သစ်သီးဖျော်ရည်ပြုလုပ်နည်းလေးကို ဝေမျှပေးချင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • သရက်သီးမှည့် အကြီး တစ်လုံး
  • ငှက်ပျောသီးမှည့် ၂ လုံး
  • နွားနို့ တစ်ဖန်ခွက် (၂၅၀ မီလီလီတာခန့်)
  • ရေခဲတုံး ၈ တုံး

ပြုလုပ်နည်း အဆင့်ဆင့်

၁။ သရက်သီးကို ရေဆေးပြီး အခွံခွာကာ သရက်သီးအသားများကို လှီးထုတ်လိုက်ပါ။ ငှက်ပျောသီးကိုလည်း အခွံခွာကာ ၃ ပိုင်း ပိုင်းထားပါ။

၂။ ငှက်ပျောသီး၊ သရက်သီး၊ နွားနို့နဲ့ ရေခဲတုံးတို့ကို သစ်သီးဖျော်စက်ထဲထည့်ပြီး အတုံးအခဲများ မကျန်တော့သည်အထိ မွှေပေးလိုက်ပါ။

၃။ ရရှိလာတဲ့ဖျော်ရည်ကို ဖန်ခွက်လေးထဲထည့်ပြီး အရသာရှိရှိသောက်သုံးနိုင်ပြီပဲဖြစ်ပါတယ်။

အချိုအရသာကြိုက်နှစ်သက်သူများအနေနဲ့ ဖျော်ရည်ကို ချိုချိုလေး သောက်သုံးချင်ပါက ပျားရည် (သို့မဟုတ်) နို့ဆီကို လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထပ်ထည့်ပေးလို့လည်း ရပါတယ်။ ဒီ Smoothie လေးကို မနက်ခင်းမှာ သောက်သုံးမယ်ဆိုရင်တော့ တစ်နေ့တာလုံး စွမ်းအင်ပြည့်နေမှာဖြစ်ပြီး နေ့လည်ခင်းမှာ သောက်သုံးမယ်ဆိုရင်တော့ ရင်အေးစေမှာပဲဖြစ်ပါတယ်။

Source: mydeliciousmeals.com

[Zawgyi]

အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ Smoothie ေဖ်ာ္ရည္ေလးေတြ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ားအတြက္ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ သရက္သီးကို ႏြားႏို႔နဲ႔ေရာၿပီး ေဖ်ာ္ေသာက္ႏိုင္မယ့္ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • သရက္သီးမွည့္ အႀကီး တစ္လံုး
  • ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္ ၂ လံုး
  • ႏြားႏို႔ တစ္ဖန္ခြက္ (၂၅၀ မီလီလီတာခန္႔)
  • ေရခဲတံုး ၈ တံုး

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

၁။ သရက္သီးကို ေရေဆးၿပီး အခြံခြာကာ သရက္သီးအသားမ်ားကို လွီးထုတ္လိုက္ပါ။ ငွက္ေပ်ာသီးကိုလည္း အခြံခြာကာ ၃ ပိုင္း ပိုင္းထားပါ။

၂။ ငွက္ေပ်ာသီး၊ သရက္သီး၊ ႏြားႏို႔နဲ႔ ေရခဲတံုးတို႔ကုိ သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ၿပီး အတံုးအခဲမ်ား မက်န္ေတာ့သည္အထိ ေမႊေပးလိုက္ပါ။

၃။ ရ႐ွိလာတဲ့ေဖ်ာ္ရည္ကို ဖန္ခြက္ေလးထဲထည့္ၿပီး အရသာ႐ွိ႐ွိေသာက္သံုးႏိုင္ၿပီပဲျဖစ္ပါတယ္။

အခ်ိဳအရသာႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ားအေနနဲ႔ ေဖ်ာ္ရည္ကို ခ်ိဳခ်ိဳေလး ေသာက္သံုးခ်င္ပါက ပ်ားရည္ (သို႔မဟုတ္) ႏို႔ဆီကို လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းထပ္ထည့္ေပးလို႔လည္း ရပါတယ္။ ဒီ Smoothie ေလးကို မနက္ခင္းမွာ ေသာက္သံုးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ တစ္ေန႔တာလံုး စြမ္းအင္ျပည့္ေနမွာျဖစ္ၿပီး ေန႔လည္ခင္းမွာ ေသာက္သံုးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ရင္ေအးေစမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

Source: mydeliciousmeals.com