အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ အရသာရွိၿပီး ရႈးရႈးရွဲရွဲနဲ႔ ထမင္းစားၿမိန္ေစမယ့္ တို႔ဖူးခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ခ်က္နည္းေလးကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။ စာဖတ္သူတို႔အားလံုးလည္း အႀကိဳက္ေတြ႕ၾကမယ္လို႔ ယံုၾကည္ပါတယ္ေနာ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- တို႔ဖူး တစ္ထုပ္
- ဝက္သား ေတာက္ေတာက္စဥ္း အနည္းငယ္ (အမဲသားလည္း သံုးလို႔ရပါတယ္။)
- ၾကက္သြန္နီတစ္ျခမ္း ခပ္ပါးပါးလွီးပါ
- ၾကက္သြန္ျဖဴကို ခပ္ပါးပါးလီွးပါ
- ၾကက္သြန္ၿမိတ္အနည္းငယ္ ခပ္ပါးပါးလွီးပါ
- ငရုတ္ပြသီး အစိမ္းသီး အနည္းငယ္
- ငရုတ္ပြသီးအနီသီးအနည္းငယ္
- ဆီ
- ကိုရီးယား ငရုတ္သီးမႈန္႔ (ရိုးရိုးငရုတ္သီးမႈန္႔လည္းသံုးႏိုင္ပါတယ္) စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
- ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
- ကိုရီးယား ပဲပုပ္အႏွစ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
- ကိုရီးယား ငရုတ္သီးအႏွစ္ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဝက္
- သၾကား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
- ႏွမ္းဆီ အနည္းငယ္
- ေကာ္မႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး အသီးအရြက္ေတြနဲ႔ ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို ျပင္ဆင္လိုက္ပါ။
တို႔ဖူးကို အတံုးေလးေတြလွီးလိုက္ပါ။
အိုးကိုအပူေပးၿပီး ဆီထည့္ပါ။ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးမႈန္႔တို႔ကို ေသခ်ာေရာၿပီး ဆီသတ္လိုက္ပါ။
အသားထည့္ၿပီး ၂ မိနစ္ ၃ မိနစ္ေလာက္ေမႊလိုက္ပါ။
သၾကား၊ ပဲငံျပာရည္၊ ငရုတ္သီးအႏွစ္တို႔ကိုထည့္ၿပီး ေသခ်ာေမႊလုိက္ပါ။
ငရုတ္ပြသီးေတြကိုထည့္လိုက္ပါ။ အနည္းငယ္ႏူးတဲ့အထိ ခ်က္ေပးရပါမယ္။
ၿပီးရင္ေတာ့ ေရ ၁ ခြက္ခြဲ ထည့္လိုက္ၿပီး ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ထားပါ။
ဆူၿပီဆိုရင္ေတာ့ တို႔ဖူးထည့္လိုက္ပါ။ ခဏေလာက္ထားထားလိုက္ပါ။ ႏွမ္းဆီ နည္းနည္းနဲ႔ ေကာ္မႈႏ္႔နည္းနည္းထည့္ပါ။ မိနစ္ အနည္းငယ္ထားၿပီး ခ်လို႔ရပါၿပီေနာ္။
Source: www.koreanbapsang.com
By: MyFood Myanmar
