မနက္ခင္းကို ထမင္းေလး စားလိုက္ရမွ ေက်နပ္တဲ့ လူေတြရွိၾကပါတယ္။ မနက္ခင္းစာဟာ တစ္ေန႔တာလံုး အတြက္ အေရးအႀကီးဆံုး ျဖစ္တဲ့အတြက္ ကိုယ္ႏွစ္သက္တဲ့ အစားအစာေတြနဲ႔ ေန႔တစ္ေန႔ကို စတင္တာ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။ ဒီေန႔ မနက္ခင္းမွာေတာ့ တိုဖူးသုပ္နဲ႔ ထမင္း စားရင္ ေကာင္းမယ္လို႔ ထင္တာေၾကာင့္ အိမ္မွာပဲ တိုဖူးေလး ႀကိဳၿပီး သုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။ တိုဖူးသုပ္ဖို႔ဟာ လြယ္ကူၿပီး ရိုးရွင္းပါတယ္။ ဗီတာမင္နဲ႔ ပရိုတိန္းဓာတ္ေတြ ျပည့္၀တဲ့ အစားအစာမို႔ အာဟာရ အေနနဲ႔လည္း ေကာင္းမြန္တဲ့ အစားအစာပါ။
ေစ်းကေန ႀကိဳၿပီးသား တုိဖူးကို ၀ယ္ရင္ေတာ့ ပိုလြယ္ကူေစပါတယ္။ အိမ္မွာ ႀကိဳမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ပဲစိိမ္းမႈန္႔ကို အေစ့ေတြ မက်န္ေအာင္ ေရနဲ႔ အရင္ဆံုးေဖ်ာ္ၿပီး နႏြင္းနည္းနည္းထည့္ပါ။ တိုဖူးအေရာင္ လွေစဖို႔ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ မီးေအးေအးနဲ႔ ပ်စ္လာတဲ့ အထိ ႀကိဳေပးပါ။
တိုဖူးသုပ္ဖို႔ အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ပစၥည္းေတြကေတာ့
– တိုဖူး
– ၾကက္သြန္နီ ၁လံုး
– နံနံပင္ အနညး္ငယ္
– ဆီခ်က္
– ပဲမႈန္႔
– ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔
– ငါးငံျပာရည္
– မန္က်ည္းခ်ဥ္
– က်ိဳထားတဲ့ တိုဖူးေတြကို သုပ္ဖို႔ အတြက္ အရင္ဆံုး လွီးထားပါ။
– ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွွီးထားပါ။ ဆီခ်က္ခ်က္ဖို႔ အတြက္နဲ႔ သုပ္ဖို႔ အတြက္ နည္းနည္းပိုလွွီးပါ။
– ဆီခ်က္ဖို႔ အတြက္ ဆီအနည္းငယ္ကို ဆူေအာင္တည္ၿပီး နႏြင္းနဲ႔ ၾကက္သြန္နီ ထည့္ၿပီး ခ်က္ပါ။
– ပါ၀င္ပစၥည္းေတြ အားလံုးကို လိုသေလာက္ထည့္ၿပီး နယ္ရံုပါပဲ။ ကဲ ဘယ္ေလာက္ လြယ္ကူပါသလဲ။ အခု ျပထားတဲ့ ပမာဏအတြက္ဆိုရင္ေတာ့ ငံျပာရည္ ထမင္းစားဇြန္း ၁ဇြန္း၊ မန္က်ည္းရည္ ထမင္းစားဇြန္း ၁ဇြန္း၊ ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း၊ ပဲမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း၊ ဆီခ်က္ ထမင္းစားဇြန္း ၁ဇြန္း ထည့္ၿပီး နယ္ပါ။
– နံနံပင္ေလးကို ပါးပါးလွီးၿပီး အေပၚကေန ျဖဴးပါ။
