ပိတ်ရက်တွေမှာဖြစ်ဖြစ်၊ ထမင်းနဲ့ဟင်း သပ်သပ်စီ မစားချင်တဲ့အချိန်တွေမှာ အလွယ်တကူလုပ်စားနိုင်မယ့် ဇလုံထမင်းနယ်လေးစားပါအုန်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ထမင်းဖြူ
  • ကြက်သဲမြစ်အနှစ်များများ
  • ငပိရည်
  • ငပိရဘဲဥ – ၃လုံး
  • ကြက်သွန်နီ
  • ခရမ်းချဉ်သီး

ပြင်ဆင်ပြုလုပ်နည်း

  1. ဇလုံထဲ ထမင်းဖြူထည့်ပြီး မနက်က ချက်တဲ့ ကြက်သဲမြစ်အနှစ်များများ နဲ့ ငပိရည် ထည့်နယ်ပြီး ဘဲဥ ၃လုံးကို ကြက်သွန်နီလေးနဲ့ ကြော်တစ်ပုံရယ် ၊ ကြက်သဲမြစ်လေးရယ် ၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးလေးတွေ ပုံပြီး မောင်နှမတွေ ဝိုင်းစားလို့ ရပါတယ် ။ ရေခဲရေ မအေးတအေးလေးနဲ့ဆို စားတဲ့ ထမင်းလေးနဲ့ စာမြိန်သွားမှာဖြစ်ပါတယ် ။

Credit: Ohnmar Kyi