ထမင္းစားလည္းၿမိန္တယ္။ လြယ္လည္း လြယ္ကူတဲ့ ၾကက္သားနဲ႔ခ်က္ထားတဲ့ ခ်က္နည္းေလးပါ ။ ၾကက္သားမပါဘဲ ခ်က္လည္းရသလို ႏွစ္သက္ရာ အသားထည့္ခ်က္လို႔ ရပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္သား ရင္ဖံု – တျခမ္း
  • မႈိ – 250g
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း စပ္စပ္ – ၅ေတာင့္
  • ငပိ – အနည္းငယ္
  • Lemon/သံပုရာ အရည္ – အနည္းငယ္
  • ဆား – အနည္းငယ္
  • ငံျပာရည္ – အနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – အနည္းငယ္
  • ဆီ – အနည္းငယ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

ၾကက္သြန္ျဖဴကို အနည္းငယ္ ထုေထာင္းၿပီး ဆီပူေနေသာ အိုးထဲသို႔ ထည့္ပါ။ အတံုးတံုးေလးမ်ား လွီးထားေသာ ၾကက္သားကို ထည့္ပါ။ ၾကက္သား က်က္ပါက မႈိကိုထည့္ပါ။ ငပိကိုထည့္ပါ။ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ထုေထာင္း၍ ထည့္ပါ။ ေမႊၿပီး အဖံုးအုပ္ထားပါ။ ၅မိနစ္ေလာက္အၾကာ ငံျပာရည္၊ ဆား၊ လီမြန္ရည္ထည့္ ေရအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ေရဆူလာသည္အထိ အဖံုးအုပ္ေပးထားပါ။ မႈိက်က္ရင္ရပါၿပီ။ အရသာ႐ွိ႐ွိ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါသည္။

Credit: Annabelle Ninth